降低胃癌发病率：科学生活方式与早期诊断的重要性

胃癌，作为一种全球范围内影响数百万人的恶性肿瘤，其发病率在全球癌症中位居第五。根据2023年的全球癌症统计数据，每年全球新发胃癌病例超过100万例，其中我国新发病例占全球的43%，这个数字提醒我们必须高度重视胃癌的预防工作，因为科学研究表明，通过科学的生活方式和早期诊断，胃癌的发病率可以降低40-60%。

首先，科学的生活方式对于降低胃癌的发病率起着至关重要的作用。不良的饮食习惯，包括高盐、高脂、熏制和腌制食品的摄入，以及吸烟和饮酒，都是胃癌的高危因素。因此，均衡饮食、减少盐分和脂肪摄入、避免加工肉类和腌制食品、戒烟限酒，都是预防胃癌的有效措施。此外，保持健康的体重和适度的体力活动，也有助于降低胃癌风险。

科学的饮食不仅包括减少上述不健康食品的摄入，还涉及增加富含纤维的食物、新鲜蔬菜和水果的消费，以及适量摄入富含抗氧化剂的食物，这些都有助于减少胃癌的风险。例如，富含抗氧化剂的食物如绿茶、坚果和某些浆果，已被证明能降低多种癌症的风险。

其次，早期诊断是降低胃癌死亡率的关键。我国早期胃癌的诊断率不足20%，与日本通过系统筛查将早期诊断率提升至70%相比，存在明显差距。早期胃癌往往症状不明显，容易被忽视，导致许多患者在确诊时已是中晚期，错过了最佳治疗时机。因此，提高公众对胃癌早期症状的认识，如上腹部不适、消化不良、食欲减退等，对于及早发现和治疗胃癌至关重要。

对于早期症状的识别，公众应当提高警觉，特别是那些有持续、不明原因的消化不良、体重下降、贫血等症状的人群。这些症状可能是胃癌早期的信号，需要及时就医进行检查。

此外，定期进行胃癌筛查也是提高早期诊断率的有效手段。对于40岁以上、有胃癌家族史或长期不良饮食习惯的人群，建议定期进行胃镜检查。胃镜检查可以直接观察胃黏膜的情况，发现早期胃癌或癌前病变，为早期治疗提供可能。除了胃镜，还可以通过血液检查、呼气试验等非侵入性方法进行胃癌筛查，这些方法可以作为初步筛查工具，帮助识别高风险人群。

总之，通过科学的生活方式和早期诊断，我们可以显著降低胃癌的发病率和死亡率。这需要政府、医疗机构和公众的共同努力，提高胃癌预防和早期诊断的意识，采取有效的预防措施，为健康中国建设做出贡献。政府可以通过制定公共卫生政策、提高医疗资源投入、加强健康教育等方式，促进胃癌的预防和早期发现。医疗机构则需要提高胃癌筛查和治疗的专业水平，优化诊断流程，确保患者能够及时获得准确的诊断和有效的治疗。公众则需要增强自我保护意识，积极参与胃癌预防和筛查活动，改善生活方式，降低胃癌风险。

通过这些综合措施的实施，我们可以期待在未来降低胃癌的发病率和死亡率，保护更多人的健康和生命。

金敏

四川大学华西医院