肺癌患者术后营养指导：科学膳食，加速康复

肺癌患者术后营养指导：科学膳食，加速康复

肺癌作为一种常见的恶性肿瘤，其手术治疗往往伴随着较大的身体创伤和营养消耗。术后合 理的营养摄入对于患者的恢复至关重要，不仅能够促进伤口愈合，还能增强机体免疫力，预 防并发症的发生。本文将为肺癌术后患者提供一份详尽的营养指导方案，旨在帮助他们科学 膳食，加速康复进程。

一、术后营养的重要性

肺癌手术通常涉及肺叶的切除甚至全肺切除，对患者身体的影响较大。术后，患者面临着能 量消耗增加、免疫力下降、消化吸收功能减弱等问题，因此，合理的营养支持显得尤为重要。 通过科学的膳食安排，可以补充身体所需的营养物质，促进组织修复和免疫功能恢复，从而 加速患者的康复。

二、高蛋白饮食，促进组织修复

蛋白质是身体细胞修复和免疫功能维持的基础。肺癌术后患者应多吃富含优质蛋白质的食物， 如鱼、虾、瘦肉、禽肉、蛋、奶及豆制品等。这些食物不仅蛋白质含量高，而且易于消化吸 收。建议患者在术后早期就开始适量增加蛋白质的摄入量，以促进伤口的愈合和组织的修复。

三、均衡膳食，全面营养

除了优质蛋白质外，肺癌术后患者还需要摄入丰富的维生素和矿物质。新鲜蔬菜和水果是这 些营养素的重要来源。它们富含维生素 C、维生素 E、β-胡萝卜素等抗氧化物质，有助于清 除体内的自由基，减少细胞损伤。同时，蔬菜和水果中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，预防 便秘。建议患者每天至少摄入 5 份（约 500 克）新鲜蔬菜水果，以满足身体对维生素和矿物 质的需求。

四、适量碳水化合物，提供能量

碳水化合物是身体的主要能量来源。肺癌术后患者需要摄入适量的碳水化合物来支持身体的 正常生理功能。建议选择低糖或无糖、富含复合碳水化合物的食物，如燕麦、糙米、全麦面 包等。这些食物不仅能为身体提供持久的能量，还有助于维持血糖的稳定。

五、避免刺激性食物，保护消化道

肺癌术后患者的消化道功能可能受到一定影响，因此应避免摄入辛辣、油腻、生冷等刺激性 食物。这些食物可能加重胃肠道负担，引起消化不良或腹泻等症状。建议患者选择清淡易消 化的食物，如粥、面条、蒸蛋等，以减轻消化道的负担。

六、个性化调整，因人而异

需要注意的是，肺癌术后患者的营养需求因人而异。不同患者因病情、年龄、性别、体重等

因素的差异，其营养需求也会有所不同。因此，在制定营养计划时，应充分考虑患者的个体 情况，进行个性化调整。建议患者及家属咨询专业医生或营养师的意见，结合患者的具体情 况制定合理的膳食方案。

七、心理支持与良好生活习惯

除了合理的膳食安排外，心理支持和良好的生活习惯也是肺癌术后患者康复的重要因素。家 属应给予患者充分的关爱和支持，帮助他们保持乐观的心态，积极面对治疗与康复的挑战。 同时，患者应养成良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、戒烟限酒等，以促进身体的恢 复和健康。

八、结语

肺癌术后患者的营养支持是一个复杂而细致的过程，需要患者、家属及医护人员的共同努力 和配合。通过科学合理的膳食安排和个性化的营养调整，我们可以为患者提供必要的营养支 持，促进身体的恢复和免疫功能的提高。在这个过程中，每一口食物都蕴含着康复的希望与 力量。让我们携手关注肺癌术后患者的营养健康，为他们送去更多的关爱和支持，共同助力 他们的康复之旅。

程妍

上海市胸科医院