化疗后应避忌的水果：基于疾病治疗方向的医疗科普

化疗后应避忌的水果：基于疾病治疗方向的医疗科普

在恶性肿瘤的治疗过程中，化疗作为一种重要的治疗手段，广泛应用于多种癌症的治疗中。 然而，化疗药物在杀灭癌细胞的同时，也会对身体产生一定的副作用，尤其是对消化系统的 影响尤为显著。因此，化疗患者在饮食选择上需要特别注意，尤其是某些水果的摄入，可能 会加重身体负担，影响治疗效果。本文将从疾病治疗方向出发，探讨化疗后应避忌的水果及 其原因。

一、热性水果的避忌

化疗后，患者常会出现口干、口渴、上火等症状，这是由于化疗药物导致体内水分流失、阴 虚火旺所致。此时，应尽量避免食用热性水果，如榴莲、荔枝、桂圆等。

- 榴莲：被誉为“水果之王”的榴莲，性热且不易消化，食用后易导致腹胀、消化不良，加 重患者的上火症状。此外，榴莲的糖分含量也较高，不利于血糖控制和病情稳定。

- 荔枝：荔枝虽有补脑消肿美容的功效，但其含糖量极高，且性质湿热，易引发上火。化疗 患者本身免疫力低下，过多摄入荔枝可能加重病情，影响康复。

- 桂圆：桂圆又称龙眼，同样属于热性水果，不适合化疗患者食用。它不仅可能加重上火症 状，还可能刺激肿瘤生长，影响化疗效果。

二、酸性水果的谨慎摄入

化疗过程中，患者常会出现恶心、呕吐等胃肠道反应，这是化疗药物对胃肠道黏膜的直接刺 激所致。此时，应谨慎摄入酸性水果，如柠檬、柑橘、草莓等。

- 这些酸性水果含有较高的柠檬酸等有机酸成分，过量摄入会刺激胃酸分泌过多，进一步加 重胃肠道反应，导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状。

- 化疗后，患者的胃肠道功能本就较弱，摄入过多酸性水果还可能引起胃黏膜损伤，不利于 病情恢复。

三、含碱性水果的适量原则

虽然含碱性水果如苹果、香蕉、梨等有助于中和胃酸，减轻胃肠道反应，但过量摄入也可能 带来不利影响。

- 某些特殊情况下，如患者体内碱性过高，可能影响身体健康。此外，部分含碱性水果如柠 檬、柑橘等，在过量摄入时也可能表现出酸性特征，加重胃肠道负担。

- 化疗患者应遵循适量原则，根据自身病情和医生建议选择适宜的水果种类和摄入量。

四、其他需注意的水果

除了上述水果外，化疗患者还应避免或谨慎摄入以下水果：

- 石榴：石榴富含抗氧化剂和维生素 C，但这些成分可能与化疗药物发生相互作用，影响药 物疗效。此外，石榴中的鞣酸成分可能导致口腔黏膜收缩，引发口干、口疮等不适症状。

- 柚子（尤其是西柚）：柚子中含有柚子酸等特殊化学物质，可干扰化疗药物在肝脏中的代 谢过程，增加肝脏毒性。因此，化疗患者应尽量避免食用柚子或柚子汁。

- 柿子：柿子中含有大量单宁酸，这些化合物可与铁离子结合形成沉淀物，影响患者对铁的 吸收和利用，导致缺铁性贫血。此外，柿子还可能引起便秘等问题，不利于化疗患者的康复。

五、合理膳食建议

化疗期间及化疗后，患者应注重合理膳食搭配，以促进身体康复和提高治疗效果。以下是一 些建议：

- 多吃富含维生素和膳食纤维的食物：如苹果（去皮后食用）、香蕉、猕猴桃等时令水果以 及新鲜蔬菜等。这些食物有助于促进胃肠道蠕动、防止便秘并补充身体所需营养。

- 避免生冷食物：化疗后胃肠道功能受损的患者应避免食用生冷食物以免加重胃肠道反应。 如需食用水果可将其加热或烹调后食用。

- 保持饮食清淡：避免油腻、辛辣等刺激性食物的摄入以免加重身体负担影响康复进程。

- 多喝水：保持充足的水分摄入有助于缓解口干、口渴等症状并促进体内代谢废物的排出。

总之，化疗患者在选择水果时应根据自身病情和医生建议进行合理搭配和适量摄入。通过科 学合理的膳食安排和营养补充可以有效减轻化疗副作用提高治疗效果并促进身体康复。

杨轶

上海市胸科医院