结直肠癌治疗期间的饮食管理：家属必读指南

结直肠癌作为消化道恶性肿瘤的常见病种，其治疗和护理是一个长期且复杂的过程。在这一过程中，患者的饮食管理显得尤为重要，它不仅关系到患者的营养状况，还直接影响到治疗效果和康复速度。以下是结直肠癌治疗期间饮食管理的指南，供家属参考。

一、饮食原则

1.

营养均衡

：结直肠癌患者应保持饮食均衡，包括足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。蛋白质的摄入有助于修复肿瘤引起的组织损伤，促进伤口愈合。应注重蛋白质来源的多样性，包括鱼肉、瘦肉、豆制品等。 2.

低残渣饮食

：为减少肠道负担，患者应选择易消化、低纤维的食物，如稀饭、蒸蛋等。这类食物更易消化，有助于减轻肠道压力，减少不适。 3.

小餐多食

：结直肠癌患者可能因疾病或治疗出现食欲下降，应鼓励患者少食多餐，保持适量的热量和营养摄入。这种方式有助于患者更好地吸收营养，避免一次性摄入过多导致消化不良。

二、食物选择

1.

优质蛋白质

：选择鱼类、瘦肉、豆制品等优质蛋白质来源，有助于患者维持良好的营养状态。蛋白质对于肿瘤患者的恢复至关重要，应作为饮食的重要组成部分。 2.

新鲜蔬菜和水果

：富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和抗氧化能力。这些营养素对于患者的整体健康和恢复有着不可忽视的作用。 3.

低脂肪饮食

：减少油炸、油腻食物的摄入，选择蒸、煮等烹饪方式。低脂肪饮食有助于减轻消化系统的负担，同时减少脂肪摄入对于控制肿瘤生长也有积极作用。

三、饮食禁忌

1.

避免高纤维食物

：如粗粮、豆类等，这些食物可能增加肠道负担。高纤维食物可能在肠道中产生较多残渣，不利于患者的肠道健康。 2.

避免刺激性食物

：辛辣、过酸、过甜的食物可能刺激肠道，影响患者恢复。应选择温和、清淡的食物，以减少对肠道的刺激。 3.

避免生冷食物

：生冷食物可能引起肠道不适，影响消化吸收。应选择温热、易消化的食物，以保护患者的消化系统。

四、特殊情况下的饮食调整

1.

化疗期间

：化疗可能导致患者出现恶心、呕吐等副作用，应选择清淡、易消化的食物。同时，可以适当增加一些能够缓解恶心的食物，如姜茶等。 2.

放疗期间

：放疗可能引起口腔黏膜炎，应选择软食、流质食物，避免刺激性食物。软食和流质食物有助于减轻口腔不适，同时保证营养摄入。 3.

术后恢复期

：手术后患者需要更多的蛋白质和能量来恢复体力，应增加蛋白质和热量的摄入。高蛋白食物如鱼肉、瘦肉等，以及高热量食物如全脂牛奶、坚果等，都是术后恢复期的良好选择。

五、心理支持和症状监测

除了饮食管理外，家属还需提供心理支持，帮助患者保持积极乐观的心态。心理状态对于患者的恢复有着重要影响，家属的鼓励和支持可以极大地提升患者的康复信心。 同时，监测患者的症状变化，如体重下降、食欲不振、腹泻或便秘等，及时与医生沟通调整治疗方案。症状监测有助于及时发现和处理问题，确保患者的治疗和恢复顺利进行。

总之，结直肠癌患者的饮食管理是一个多方面的工作，需要家属的细心照料和科学指导。通过合理的饮食安排和生活方式调整，可以显著提高患者的生活质量，促进康复进程。家属应与医疗团队保持密切沟通，共同为患者的健康和康复努力。

吴涵

海军军医大学第二附属医院