华氏巨球蛋白血症与合理膳食：提升生活质量的途径

华氏巨球蛋白血症（Waldenström macroglobulinemia, WM）是一种罕见的B细胞非霍奇金淋巴瘤，其特征是血浆细胞产生过多的单克隆免疫球蛋白M（IgM）。这种病症对患者的生活造成了严重影响，因此，治疗不仅仅局限于医学干预，合理的饮食同样扮演着至关重要的角色。以下是WM患者合理膳食的要点，旨在通过科学饮食改善患者的生活质量和治疗效果。

平衡膳食的重要性

平衡膳食是WM患者饮食管理的基础。它能够保证蛋白质、碳水化合物、脂肪的比例均衡，满足身体的基本需求。高蛋白食物如鱼、肉、蛋和豆制品不仅可以增强机体抵抗力，而且对WM患者的康复有益。蛋白质是身体修复和免疫功能的关键，因此，患者应确保每日摄入足够的优质蛋白质。

维生素与矿物质的补充

维生素和矿物质在维持机体正常生理功能中发挥着重要作用。抗氧化维生素如维生素C和E有助于减少氧化应激，保护细胞免受损害。同时，铁、钙和锌等矿物质对维持正常生理功能至关重要。WM患者应通过食物或补充剂摄入足够的维生素和矿物质，以支持身体的正常运作。

控制盐分摄入

高盐饮食可能导致高血压，影响血液循环，增加心血管疾病的风险。WM患者应控制每日盐分摄入，以降低心血管疾病的风险。建议WM患者减少加工食品和咸味零食的摄入，选择新鲜食材，并在烹饪时减少食盐的使用。

限制高嘌呤食物

由于WM患者可能存在高尿酸血症，应减少或避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以降低痛风发作的风险。高嘌呤食物的摄入会增加尿酸水平，可能引发痛风或其他相关健康问题。

适量膳食纤维的摄入

膳食纤维有助于维持肠道健康，预防便秘。WM患者应适量摄入全谷物、蔬菜和水果，以确保肠道功能的正常。膳食纤维还能帮助控制血糖水平和降低胆固醇，对整体健康有积极影响。

保持水分平衡

充足的水分摄入有助于维持正常的生理功能和血液循环。WM患者应保证每天至少摄入2000毫升的水，以保持身体的水平衡。水分摄入不足可能导致脱水，影响药物的吸收和排泄，对治疗效果产生不利影响。

避免过敏源

WM患者可能对某些食物过敏，应避免摄入已知过敏源，以减少不适和潜在的药物相互作用。食物过敏可能导致症状加重，影响治疗效果。患者应与医生合作，识别并避免过敏源。

药物与食物的相互作用

某些食物可能影响WM患者服用药物的效果。例如，葡萄柚可能影响某些化疗药物的代谢。患者应在医生指导下调整饮食，以确保药物的有效性和安全性。

通过遵循以上合理膳食的指导，WM患者不仅能够获得必需的营养，还能改善整体健康状况，提升治疗效果，进而提高生活质量。在治疗过程中，患者应与医生和营养师密切合作，制定个性化的饮食计划，以达到最佳的治疗效果。合理的饮食管理是WM患者综合治疗计划的重要组成部分，有助于患者更好地应对疾病，提高生活质量。

杜井富

贵州医科大学附属肿瘤医院