戒烟限酒：降低胃癌风险的有效手段

胃癌，这种全球范围内发病率和死亡率均居高不下的恶性肿瘤，对人类健康构成了严重威胁。据世界卫生组织统计，每年全球约有超过100万人被诊断出胃癌，且死亡人数众多。近年来的医学研究指出，生活习惯在胃癌的发病过程中扮演着重要角色，尤其是戒烟限酒对于减少胃癌风险具有显著作用。

胃癌的发病原理

胃癌的发生是一个多因素、多阶段的过程，涉及遗传因素、环境因素和生活方式等多种因素。遗传因素可能影响个体对胃癌的易感性，而环境和生活方式则在胃癌的发病中起到决定性作用。早期胃癌症状较为隐蔽，如消化不良、上腹部隐痛等，常被误诊为一般胃肠疾病，导致治疗延误。因此，对于具有高危因素的人群，如具有胃癌家族史、长期胃溃疡患者、不良饮食习惯者以及40岁以上的中老年人，应提高警惕，定期进行胃镜检查，以期实现胃癌的早期诊断和治疗。

预防胃癌的生活习惯

生活习惯的改善对于预防胃癌至关重要。研究表明，吸烟和过量饮酒均会增加胃癌的风险。烟草中的有害物质能够直接损伤胃黏膜，长期刺激可能诱发癌变。酒精则可能破坏胃黏膜屏障，加剧炎症，进而促进胃癌的发展。戒烟限酒是降低胃癌风险的重要预防措施，同时，定期体检和健康的生活方式也有助于预防胃癌。

饮食习惯与胃癌

饮食习惯对胃癌的发生具有重大影响。摄入新鲜蔬菜和水果，减少高盐、高脂、熏制和腌制食品的摄入，能有效降低胃癌的发病风险。这些食品中的亚硝酸盐和多环芳烃等致癌物质，长期摄入会增加胃癌的风险。因此，均衡饮食，减少致癌物质的摄入，是预防胃癌的有效途径。

根除幽门螺杆菌

幽门螺杆菌是胃癌的主要致病因素之一。这种细菌感染可以通过抗生素治疗实现根除，从而降低胃癌的风险。幽门螺杆菌感染与慢性胃炎、胃溃疡等疾病密切相关，根除幽门螺杆菌有助于减少这些病变发展为胃癌的可能性。

早期治疗的重要性

早期治疗胃癌不仅能提高患者的生活质量，还能降低治疗成本。对于高危人群，重视胃癌的筛查和预防至关重要。通过戒烟限酒、改善饮食习惯等措施，可以显著降低胃癌的发病风险。对于已经确诊的胃癌患者，应积极配合医生的治疗方案，争取早日康复。

结语

让我们共同努力，通过科学的生活方式和饮食习惯，远离胃癌的威胁，拥抱健康生活。预防胃癌需要从改变生活习惯做起，包括戒烟限酒、均衡饮食、定期体检等。对于已经出现胃癌症状的患者，应及时就医，争取早期诊断和治疗，以提高治愈率和生存质量。通过这些措施，我们可以有效地降低胃癌的发病率和死亡率，保护更多人的健康。

此外，值得注意的是，胃癌的发病还与心理因素密切相关。长期的精神压力和负面情绪，如焦虑、抑郁等，可能导致免疫系统功能下降，增加胃癌的风险。因此，保持良好的心态，学会调节情绪，也是预防胃癌的重要措施之一。

总之，胃癌的预防和治疗需要多方面的努力。通过改善生活习惯、调整饮食结构、根除幽门螺杆菌感染、定期体检和积极治疗，我们可以降低胃癌的发病风险，提高患者的生活质量和生存率。让我们携手行动，共同对抗胃癌这一严重威胁人类健康的疾病。

袁文臻

兰州大学第一医院