鼻咽癌患者放疗期间的营养管理：提升治疗耐受力与免疫力

鼻咽癌是发生在鼻咽部的恶性肿瘤，具有明显的地域性发病率差异，尤其在亚洲某些地区较为常见。放疗作为鼻咽癌的主要治疗手段之一，能够有效控制肿瘤的生长和扩散。然而，在放疗过程中，患者可能面临营养不足和免疫力下降等多重挑战。因此，放疗期间的营养管理对于提高患者的治疗耐受力和免疫力至关重要。本文旨在为鼻咽癌患者提供放疗期间的营养管理建议，以提高治疗效果和生活质量。

一、放疗期间的营养管理建议

调整饮食结构，遵循“高蛋白、高热量、高维生素”的饮食原则

在放疗期间，患者需要调整饮食结构，遵循“高蛋白、高热量、高维生素”的饮食原则。增加优质蛋白质的摄入，如鱼、肉、蛋、奶等，有助于维持身体正氮平衡，促进细胞修复和免疫功能的维持。同时，适量摄入谷物、蔬菜和水果，以保证充足的热量和维生素供应，避免高脂肪、高糖和油炸食物，减轻消化系统负担。

增加优质蛋白质摄入，维持正氮平衡

蛋白质是身体修复和免疫功能的重要物质，放疗期间患者对蛋白质的需求会增加。建议患者每天摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质，以维持正氮平衡，促进细胞修复。优质蛋白质来源包括鱼、肉、蛋、奶、豆制品等，患者应根据自身口味和消化情况选择合适的食物。

保证充足的水分摄入，缓解口干、咽喉不适等症状

放疗期间，患者往往会出现口干、咽喉不适等症状，因此要保证充足的水分摄入，每天至少喝2000-2500毫升的水。此外，患者还应增加富含维生素C、E和A的食物摄入，如柑橘类水果、坚果、绿叶蔬菜等，以增强抗氧化能力，减轻放疗引起的氧化应激损伤。

定期营养评估，制定个性化的营养干预计划

定期营养评估对于放疗期间的患者至关重要。营养评估包括体重、BMI、血红蛋白、血清白蛋白等指标，以及饮食日记、营养问卷等。通过评估，医生可以及时发现患者的营养问题，并制定个性化的营养干预计划。

合理营养管理，减轻放疗副作用

合理的营养管理可以减轻放疗的副作用，如口腔黏膜炎、食欲减退、恶心呕吐等。患者应避免食用辛辣、刺激性强的食物，以减少口腔黏膜的刺激。同时，患者可以尝试分餐制，少食多餐，以减轻胃肠负担，提高食欲。此外，适量的运动也有助于改善食欲和消化功能。

改善生活方式，提高身体整体健康状况

放疗期间的营养管理不仅包括饮食调整，还涉及到生活方式的改善。患者应保持积极的心态，减少压力，保证充足的休息和睡眠，这些都有助于提高身体的整体健康状况和对治疗的响应。

二、结语

总之，鼻咽癌患者在放疗期间应重视营养管理，通过合理调整饮食、增加蛋白质摄入、补充水分和维生素等措施，提高治疗耐受力和免疫力，减轻放疗副作用，从而提高治疗效果和生活质量。患者应在医生和营养师的指导下，制定个性化的营养支持方案，以实现最佳的治疗效果。通过科学的放疗期间营养管理，鼻咽癌患者将获得更好的治疗体验和生活质量。

王晓祥

泰州市人民医院北院