预防胃癌：年轻人应如何调整饮食和生活习惯

预防胃癌，尤其是对于年轻人来说，已经成为一个不可忽视的健康课题。随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，胃癌的发病率呈现年轻化的趋势。以下是一些针对年轻人调整饮食和生活习惯的具体建议，以降低胃癌的风险。

1. 正确饮食——远离胃癌的第一步

饮食因素在胃癌的致病因素中占有重要地位。高盐食品，如咸肉、咸鱼、咸菜、虾酱等，可能增加胃癌的风险。这些食品中含有的亚硝酸盐和硝酸盐在体内转化为有致癌作用的亚硝胺类物质。因此，年轻人应减少这类食品的摄入，注重营养均衡，增加蔬菜和水果的摄入，丰富食物种类，以降低胃黏膜受损的风险。同时，应避免过度加工的食品，这类食品中可能含有多种添加剂，长期摄入可能对胃黏膜造成刺激和损伤。此外，应减少辛辣、油腻等刺激性食物的摄入，避免长期过量饮酒，以减少胃黏膜的炎症反应。

2. 适当的体育锻炼——提升身体抵抗力

适当的体育锻炼不仅有助于提高身体素质，还能增强身体的抵抗力和免疫力。规律的锻炼有助于改善消化功能，促进胃黏膜的修复和更新。建议年轻人每周至少进行150分钟的中等强度或75分钟的高强度体育锻炼，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等有氧运动，以及适量的力量训练和柔韧性训练。运动可以促进血液循环，提高新陈代谢，有助于排出体内的有害物质，降低胃癌的风险。

3. 保持心情开朗——心理健康同样重要

长期的精神压力和不良情绪可能会影响胃黏膜的健康。保持心情开朗，通过社交、娱乐、运动等方式缓解压力，有助于降低胃癌的风险。心理健康与身体健康同等重要，年轻人应重视并采取积极措施维护心理健康。可以尝试冥想、瑜伽等放松技巧，以及培养兴趣爱好，保持乐观积极的生活态度。良好的心理健康有助于提高生活质量，减少疾病的发生。

4. 定期体检——及早发现和治疗

定期体检可以帮助及早发现胃癌的早期征兆。对于有胃癌家族史的年轻人，或者长期存在胃部不适的人群，更应重视定期的胃镜检查。早期发现胃癌，可以大大提高治疗成功率和生存率。建议40岁以上的人群，尤其是有胃癌高风险因素的人群，每年进行一次胃镜检查。此外，应关注胃癌的早期症状，如上腹部不适、消化不良、食欲减退、体重下降等，一旦出现这些症状，应及时就医，进行相关检查。

5. 戒烟限酒——减少胃癌诱因

吸烟和过量饮酒是胃癌的已知风险因素。烟草中的有害物质和酒精对胃黏膜的损伤不容忽视。戒烟和限制酒精摄入可以显著降低胃癌的风险。建议每天饮酒量不超过25克纯酒精，相当于750毫升啤酒或250毫升葡萄酒。戒烟可以通过药物治疗、行为疗法等方法，寻求专业帮助，提高戒烟成功率。

6. 避免过度肥胖——控制体重降低风险

肥胖与多种癌症的发生有关，包括胃癌。肥胖可能导致胃黏膜长期处于炎症状态，增加胃癌的风险。通过合理饮食和适量运动控制体重，有助于降低胃癌的发生。建议年轻人保持健康的体重，避免过度肥胖。可以通过计算体质指数（BMI）来评估自己的体重是否在正常范围内。此外，应关注腰围，男性腰围不超过90厘米，女性腰围不超过80厘米，以降低胃癌的风险。

7. 合理用药——避免药物性胃黏膜损伤

某些药物，如非甾体抗炎药，可能对胃黏膜造成损伤。在使用这类药物时，应在医生指导下合理用药，遵循医嘱，以减少胃黏膜损伤的风险。此外，一些抗生素、激素类药物等也可能对胃黏膜产生刺激和损伤，应谨慎使用，避免长期大量使用。在使用这些药物时，可以同时使用胃黏膜保护剂，以降低胃黏膜损伤的风险。

总之，预防胃癌需要从多方面入手，包括合理饮食、适量运动、心理健康和定期体检。年轻人应重视这些健康习惯的培养，以远离胃癌的威胁。通过改善生活方式，我们可以降低胃癌的风险，为自己的健康保驾护航。预防胃癌不仅是个人的责任，也是社会的责任。政府、医疗机构、媒体等应加大胃癌预防知识的宣传力度，提高公众的健康意识，共同营造健康的生活方式，降低胃癌的发病率。只有全社会共同努力，才能有效预防胃癌，保护人们的健康。

武焱旻

徐州市中心医院