乳腺癌手术前的饮食与禁食禁水指南

乳腺癌手术是治疗乳腺癌的重要手段之一，而手术前的饮食和禁食禁水指南对于手术的安全性和术后的恢复有着至关重要的影响。以下是详细的乳腺癌手术前的饮食与禁食禁水指南，旨在帮助患者和家属更好地为手术做准备。

一、术前准备注意事项

1. 皮肤准备

皮肤准备是预防术中及术后感染的第一道防线。患者应在手术前一天进行彻底的个人卫生清洁，包括洗澡、洗头、修剪指甲等。此外，护士会帮助患者剃除患侧腋毛及手术区域皮肤的汗毛，减少细菌藏匿的机会，从而降低感染风险。

2. 训练床上活动

术后患者可能会因为手术创伤和疼痛而长时间卧床。因此，术前进行床上活动训练对于提高术后生活质量至关重要。患者应练习在床上排便、排尿，锻炼患侧上肢的活动灵敏度，以及咳嗽、排痰等，以适应术后的生活习惯。

3. 调整心理状态

良好的心理状态对于手术的顺利进行和术后恢复都有着积极的影响。患者应建立积极治疗疾病的信心，相信医生的专业能力，调整好心理状态以迎接手术，减轻顾虑和焦虑。

4. 做好全面检查

术前检查是确保手术顺利进行的关键。患者需按医嘱做好术前检查，包括血常规、尿常规、凝血四项、乳腺B超、乳腺钼靶X线、乳腺核磁共振等，确保各项指标在手术适应范围内，为手术的顺利进行提供保障。

二、饮食建议

1. 术前一段时间饮食

乳腺癌患者术后可能会出现食欲减退、消化吸收功能下降等现象，因此术前饮食的调整至关重要。一般建议摄入高碳水化合物、高蛋白、高维生素的食物，以供给患者足够的热能及营养物质，增强机体抵抗力。具体来说，患者可以食用易消化的谷物、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等高蛋白食物，以及新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。

2. 临近术前饮食

手术前的饮食管理对手术安全至关重要。患者需注意手术前12小时应禁食，术前4-6小时禁水，以防止麻醉或手术过程中呕吐或并发吸入性肺炎，影响手术的顺利进行。禁食禁水的具体时间应根据麻醉师的建议进行调整，以确保患者的安全。

三、术前饮食的误区与正确做法

1. 误区一：术前大量补充营养

有些患者认为术前需要大量补充营养以增强体力，但实际上，过量的营养补充可能会导致消化不良，反而影响手术效果。正确的做法是按照医生的建议，合理摄入营养，保持饮食均衡。

2. 误区二：术前大量饮水

有些患者认为术前大量饮水可以预防脱水，但实际上，术前过量饮水会增加麻醉风险，影响手术安全。正确的做法是按照医生的建议，术前4-6小时禁水，以确保手术的顺利进行。

3. 误区三：术前饮酒

有些患者认为术前饮酒可以缓解紧张情绪，但实际上，饮酒会影响麻醉效果，增加手术风险。正确的做法是术前禁酒，保持良好的生活习惯。

四、术后饮食管理

术后饮食管理对于患者的恢复同样重要。术后患者应遵循医生的建议，逐步从流质饮食过渡到半流质饮食，再到普通饮食。同时，患者应保证饮食的营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以促进伤口愈合和身体恢复。

总之，乳腺癌手术前的饮食与禁食禁水指南是确保手术顺利进行的重要环节。患者和家属应严格按照医嘱执行，以保障手术的安全性和术后的快速恢复。通过科学的术前准备和合理的饮食管理，患者可以更好地迎接手术，为术后的康复打下坚实的基础。

胡建锋

广州中医药大学顺德医院