肿瘤的物理治疗

随着肿瘤治疗技术的发展，鼻咽癌患者的治疗方式越来越多样化。除了传统的手术、化疗和放疗外，肿瘤的物理治疗也在逐步被广泛应用。然而，无论采用何种治疗方式，对于鼻咽癌患者而言，饮食和营养管理都是不可忽视的重要环节。本文将详细探讨鼻咽癌患者的饮食与营养管理，旨在帮助患者更好地配合治疗，提高生活质量。

一、鼻咽癌患者饮食的基本原则

高蛋白饮食：鼻咽癌患者在治疗过程中，由于放疗和化疗的影响，往往会消耗大量的蛋白质。因此，患者应确保每日摄入足够的优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。

多样化饮食：患者在治疗期间可能会出现食欲不振、消化不良等问题，应尽量保持饮食的多样性，增加食物的口感和色彩，以刺激食欲。

低脂肪饮食：高脂肪饮食可能加重肝脏负担，影响药物代谢，因此患者应尽量选择低脂肪的食物。

高纤维饮食：高纤维食物有助于维持肠道功能，预防便秘。患者可多摄入蔬菜、水果等富含纤维的食物。

适量饮水：保持充足的水分摄入有助于缓解口干、咽喉不适等症状，同时也有利于药物的吸收和代谢。

二、鼻咽癌患者常见的饮食问题及对策

口干：鼻咽癌患者在接受放疗时，唾液腺可能会受到损伤，导致口干。患者可以通过小口多次饮水、含冰块或使用人工唾液等方法缓解口干症状。

味觉改变：部分患者在治疗过程中会出现味觉减退或改变，影响食欲。可以尝试使用一些酸、甜、苦、辣等刺激性较强的调味品，以刺激味蕾。

吞咽困难：鼻咽癌患者可能会出现咽喉部水肿、疼痛等症状，导致吞咽困难。患者应选择易消化、口感柔软的食物，如糊状食物、流质食物等，并注意细嚼慢咽。

恶心呕吐：化疗药物可能会引起恶心呕吐等消化道反应。患者应避免空腹服药，同时可采用少食多餐的方式，减轻胃肠道负担。

三、鼻咽癌患者营养补充的建议

维生素和矿物质补充：鼻咽癌患者在治疗过程中，由于食欲减退、消化吸收能力下降等原因，可能会出现维生素和矿物质缺乏。患者应在医生指导下，合理补充多种维生素和矿物质制剂。

免疫调节剂：部分患者在接受治疗时，可能会出现免疫力下降的问题。可适当补充一些免疫调节剂，如人参、灵芝等，以增强机体抵抗力。

抗氧化物质：抗氧化物质有助于清除体内的自由基，减轻氧化应激损伤。患者可适当摄入富含抗氧化物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果等。

总之，鼻咽癌患者在治疗过程中，应重视饮食和营养管理，合理调整饮食结构，保证营养均衡。同时，应在医生指导下，根据个人情况选择合适的营养补充剂。通过科学合理的饮食和营养管理，有助于提高患者的生活质量，促进康复。

杨毕伟

复旦大学附属中山医院