淋巴瘤病人要养成怎样的饮食习惯

淋巴瘤是一类起源于淋巴结和淋巴组织的恶性肿瘤，其中淋巴浆细胞淋巴瘤（LPL）和华氏巨球蛋白血症（WM）是较为特殊的两种。这两种疾病的管理不仅需要依靠医疗干预，患者自身的生活习惯，尤其是饮食习惯也对疾病预防和康复具有重要影响。以下是针对淋巴瘤患者如何培养健康饮食习惯的建议：

了解营养需求

淋巴瘤患者在治疗期间，由于化疗和放疗的影响，可能会导致食欲下降、消化不良等副作用，因此需要特别关注营养摄入。患者应与营养师合作，了解自身的营养需求，并制定个性化的饮食计划。

均衡饮食

均衡饮食对淋巴瘤患者至关重要。这意味着饮食中应包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质有助于身体修复受损的组织，而适量的碳水化合物和脂肪则提供必要的能量。

高蛋白质食物

由于淋巴瘤可能导致蛋白质流失，患者应增加高蛋白质食物的摄入，如鱼、肉、蛋、豆类和乳制品。这些食物不仅提供蛋白质，还含有必需氨基酸，有助于增强机体的免疫功能。

增加水果和蔬菜摄入

水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫力和减少氧化应激。淋巴瘤患者应增加新鲜水果和蔬菜的摄入，尤其是那些颜色鲜艳的，如胡萝卜、甜椒、菠菜和浆果等。

适量碳水化合物

适量的碳水化合物是能量的主要来源，但应避免高糖食物，如甜点和含糖饮料，因为它们可能导致血糖水平波动和体重增加。建议选择全谷物和低糖水果，以维持血糖稳定。

健康脂肪

脂肪也是能量的重要来源，但应选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果。这些食物中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

保持水分

充足的水分摄入对于维持身体功能和促进废物排出至关重要。淋巴瘤患者应确保每天至少喝8杯水，或者根据个人体重和活动水平调整。

避免刺激性食物

某些食物可能会刺激胃肠道，导致不适，尤其是在治疗期间。患者应避免辛辣、油腻和高盐食物，选择温和、易消化的食物。

定时定量

为了保持血糖和能量水平的稳定，淋巴瘤患者应遵循定时定量的饮食原则。这有助于减少饥饿感和过食的可能性，同时也有助于药物的吸收。

避免酒精

酒精可能会与某些药物相互作用，影响治疗效果，同时也可能损害肝脏功能。因此，淋巴瘤患者在治疗期间应避免饮酒。

总结

对于淋巴瘤患者而言，培养健康的饮食习惯是疾病管理的重要组成部分。通过均衡饮食、增加蛋白质和抗氧化剂的摄入、保持水分和避免刺激性食物，患者可以提高生活质量，增强身体抵抗力，从而更好地应对疾病带来的挑战。同时，患者应与医疗团队保持密切沟通，根据个人情况调整饮食计划，以达到最佳的治疗效果。

周励

上海交通大学医学院附属瑞金医院