心肌病科普

心肌病是一组心脏肌肉功能障碍的疾病，对患者的日常饮食和营养摄入有特定的要求。本文旨在为心肌病患者提供科学的饮食营养指导，帮助他们更好地管理病情，提升生活质量。

心肌病概述

心肌病是一类以心肌异常为主要特征的心脏疾病，包括扩张型、肥厚型和限制型心肌病等。这些疾病会导致心脏泵血功能减弱，增加心力衰竭的风险。心肌病的病因多样，包括遗传因素、病毒感染、自身免疫反应等。患者可能出现呼吸困难、胸痛、心悸、晕厥等症状。

心肌病患者的营养需求

控制盐分摄入

：过多盐分摄入会增加心脏负担，导致水肿和血压升高。心肌病患者应限制每日钠盐摄入量在2-3克以内，避免高盐食物如腌制品、咸肉等。

适量蛋白质

：充足的蛋白质有助于心肌细胞修复，但过量摄入会增加肾脏负担。建议每日蛋白质摄入量占总热量的15%-20%，优先选择优质蛋白如鱼、瘦肉、豆制品等。

低脂饮食

：心肌病患者应减少饱和脂肪和反式脂肪摄入，以降低心血管疾病风险。建议每日脂肪摄入量占总热量的25%-35%，优先选择不饱和脂肪如橄榄油、坚果等。

增加膳食纤维

：膳食纤维有助于降低胆固醇水平，改善肠道功能。建议每日摄入25-30克膳食纤维，多吃新鲜蔬菜、水果和全谷物。

补充维生素和矿物质

：心肌病患者应注意补充B族维生素、维生素C、维生素D、钾、镁等营养素，以维持心脏功能和神经肌肉健康。

心肌病患者的饮食建议

均衡膳食

：每日摄入均衡的碳水化合物、蛋白质和脂肪，保证营养全面。

少食多餐

：避免一次性摄入大量食物，以减轻心脏负担。

避免刺激性食物

：辛辣、油炸食物可能加重心脏负担，应适量摄入。

戒烟限酒

：吸烟和过量饮酒都会对心脏造成损害，患者应戒烟限酒。

定时定量

：规律的饮食习惯有助于维持血糖和血压稳定。

心肌病患者的营养补充

B族维生素

：有助于心脏能量代谢，可从全谷物、瘦肉、绿叶蔬菜中摄取。

维生素C

：具有抗氧化作用，可从柑橘类水果、草莓、猕猴桃等食物中获取。

维生素D

：有助于钙吸收，可从鱼类、蛋黄、牛奶等食物中补充。

钾

：有助于维持心脏节律和血压稳定，可从香蕉、土豆、菠菜等食物中摄取。

镁

：有助于心肌细胞的收缩和舒张，可从坚果、全谷物、绿叶蔬菜中补充。

结语

心肌病患者的饮食营养管理是病情控制的重要组成部分。通过合理调整饮食结构，补充必要的营养素，可以有效改善心脏功能，降低心力衰竭的风险。建议患者在医生和营养师的指导下，制定个性化的饮食计划，以实现最佳的治疗效果。

熊秋璨

陆军军医大学新桥医院