胃癌的免疫治疗

随着医学科技的不断进步，胃癌的治疗手段也日趋多样化，其中免疫治疗作为一种新兴的治疗方式，越来越受到重视。本文将深入探讨胃癌免疫治疗的基本概念及其与饮食营养之间的紧密联系，并提供相关饮食建议，以帮助患者更好地应对治疗过程中的挑战。

胃癌免疫治疗概述

胃癌免疫治疗是指通过激活或增强患者自身免疫系统对抗胃癌细胞的能力，以达到控制甚至消除肿瘤的目的。与传统的化疗和放疗不同，免疫治疗主要针对的是患者的免疫系统，而非直接作用于肿瘤细胞。

免疫治疗与饮食营养的关系

胃癌患者在进行免疫治疗期间，合理的饮食和营养支持对于提高治疗效果、减少副作用和改善生活质量至关重要。

1. 提升免疫细胞活性

适当的营养支持可以增强免疫细胞的功能，从而提高免疫治疗的效果。例如，富含抗氧化剂的食物，如新鲜水果和蔬菜，可以帮助减少氧化应激，保护免疫细胞免受损害。

2. 减轻治疗副作用

免疫治疗可能会引起一些副作用，如疲劳、食欲不振等。合理的饮食可以帮助患者维持体力和精力，减轻这些副作用。高蛋白食物和复合碳水化合物是维持体力的重要来源。

3. 促进伤口愈合

胃癌患者在接受治疗过程中，可能会有手术或内镜治疗等操作，合理的营养摄入有助于伤口愈合和身体恢复。

胃癌患者饮食营养建议

1. 高蛋白饮食

蛋白质是身体修复和细胞再生的重要原料。胃癌患者应保证足够的蛋白质摄入，如鱼、肉、蛋、豆制品等。

2. 增加抗氧化食物

抗氧化食物有助于减少氧化应激，保护免疫细胞。建议患者多摄入富含维生素C、E和β-胡萝卜素的食物，如柑橘类水果、坚果和胡萝卜。

3. 适量增加全谷物

全谷物富含纤维和微量元素，有助于维持肠道健康和免疫力。适量摄入全谷物，如燕麦、糙米和全麦面包。

4. 保持水分平衡

充足的水分摄入有助于维持身体功能和促进代谢废物排出。患者应保证每天至少喝8杯水。

5. 避免刺激性食物

胃癌患者应避免辛辣、油腻和高盐食物，以减少胃部不适。

结语

胃癌的免疫治疗是一种有前景的治疗方式，而合理的饮食和营养支持对于提高治疗效果和患者生活质量具有重要意义。患者应在医生和营养师的指导下，制定个性化的饮食计划，以确保在治疗过程中获得最佳的支持。

周辉年

兰州大学第二医院