骨髓瘤不建议吃的几种食物

多发性骨髓瘤（Multiple Myeloma）是一种影响骨髓中浆细胞的血液癌症，其特点是浆细胞异常增殖，产生大量单克隆免疫球蛋白，导致骨骼破坏、贫血、肾功能损害和免疫系统功能下降等症状。对于这种严重的疾病，除了接受药物治疗、放射治疗或造血干细胞移植等医学治疗外，合理的饮食管理也是治疗过程中不可忽视的一个重要方面。本文将详细探讨多发性骨髓瘤患者不建议食用的食物，以帮助患者更好地管理饮食，促进健康。

一、高嘌呤食物

多发性骨髓瘤患者常伴有肾功能不全，高嘌呤食物会增加尿酸生成，加重肾脏负担。因此，患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏（肝、肾）、海鲜（尤其是虾、蟹、贝类）、肉汤、豆制品等。

二、高磷食物

多发性骨髓瘤患者骨质破坏严重，高磷食物会影响钙磷代谢，进一步损害骨骼健康。应限制摄入高磷食物，包括坚果、种子、肉类、奶制品等。

三、高钙食物

虽然钙是维持骨骼健康的重要元素，但多发性骨髓瘤患者因骨质破坏导致血钙升高，摄入过多高钙食物可能加重高钙血症。因此，患者应适量摄入含钙食物，如牛奶、奶酪、豆制品等，避免过量。

四、高盐食物

多发性骨髓瘤患者常伴有高血压和水肿，高盐食物会加重这些症状。患者应减少盐分摄入，避免食用腌制食品、咸肉、咸菜等。

五、高脂肪食物

高脂肪食物会增加肝脏和肾脏的负担，不利于多发性骨髓瘤患者的康复。患者应限制高脂肪食物的摄入，如肥肉、油炸食品、奶油等。

六、酒精

酒精会刺激胃黏膜，增加肝脏负担，影响药物代谢，不利于多发性骨髓瘤患者的治疗和康复。因此，患者应完全避免饮酒。

七、生冷、刺激性食物

生冷、刺激性食物可能引起胃肠道不适，影响食欲和营养吸收。患者应避免食用生冷、辛辣、油炸等刺激性食物。

八、含糖量高的食物

多发性骨髓瘤患者常伴有糖尿病或糖耐量异常，高糖食物会加重病情。患者应控制糖分摄入，避免食用甜点、含糖饮料等。

九、加工食品

加工食品含有多种添加剂和防腐剂，可能加重肾脏负担，影响治疗效果。患者应尽量选择新鲜、天然的食物，减少加工食品的摄入。

总结

多发性骨髓瘤患者在治疗期间，合理的饮食管理对提高治疗效果、改善生活质量具有重要意义。患者应在医生和营养师的指导下，根据自身病情和营养需求，制定个性化的饮食计划，避免上述不建议食用的食物，以促进身体健康，提高治疗效果。

杨光

赣州市人民医院南院区