胸痛，胸闷别忽视，可能是冠心病征兆做好这几招可预防

冠心病，作为心血管疾病中的一种，其发病率和死亡率在全球范围内均居高不下。众所周知，冠心病的典型症状之一是胸痛和胸闷，这些症状往往提示心脏供血不足，需要引起足够重视。本文将从饮食营养的角度，探讨如何预防冠心病，并提供一些实用的饮食建议。

一、冠心病概述

冠心病是由于冠状动脉粥样硬化导致管腔狭窄或闭塞，引起心肌缺血、缺氧或坏死的心脏病。它可分为稳定型冠心病和急性冠状动脉综合征，前者表现为稳定型心绞痛，后者包括不稳定型心绞痛和心肌梗死等。胸痛和胸闷是冠心病的典型症状，常在体力活动、情绪激动或寒冷刺激下出现，休息和含服硝酸甘油后可缓解。

二、饮食营养与冠心病的关系

高脂饮食

：长期摄入高脂肪、高胆固醇食物，会增加血液中的脂质含量，促进动脉粥样硬化的形成和发展，从而增加冠心病的风险。

高盐饮食

：过多摄入食盐，会导致血压升高，增加心脏负担，长期高血压是冠心病的重要危险因素。

高糖饮食

：过量摄入糖分，尤其是简单糖，会提高血糖和胰岛素水平，促进动脉粥样硬化，增加冠心病风险。

缺乏膳食纤维

：膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。

抗氧化物质

：维生素C、E等抗氧化物质能减少自由基对血管内皮的损伤，保护血管健康。

三、预防冠心病的饮食建议

控制脂肪摄入

：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪（如橄榄油、鱼油）的摄入，每日脂肪摄入量不应超过总热量的30%。

降低胆固醇摄入

：限制高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等，增加富含植物固醇的食物，如全谷类、坚果、豆类。

减少盐分摄入

：每日食盐摄入量控制在5克以内，减少加工食品和腌制品的摄入。

控制糖分摄入

：减少含糖饮料和甜食的摄入，增加低糖水果和蔬菜的比例。

增加膳食纤维

：每日摄入25-30克的膳食纤维，主要来源于全谷物、蔬菜、水果和豆类。

摄入足够的抗氧化物质

：增加富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、坚果、绿叶蔬菜等。

适量饮酒

：适量饮酒可能对心血管有一定的保护作用，但过量饮酒会增加冠心病风险，建议男性每日不超过两杯，女性不超过一杯。

保持水分平衡

：适量饮水，保持血液流动性，降低血液粘稠度。

四、结语

预防冠心病，从饮食做起。通过控制脂肪、胆固醇、盐分和糖分的摄入，增加膳食纤维和抗氧化物质，适量饮酒，保持水分平衡，可以有效地降低冠心病的风险。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒、保持良好的心理状态，也是预防冠心病不可忽视的方面。通过综合管理，我们可以更好地保护自己的心脏健康，享受健康生活。

马宁

长治市人民医院