得了乳腺癌该怎么办

乳腺癌是影响全球众多女性健康的重大疾病之一。随着医学技术的不断发展，乳腺癌的治愈率和生存质量有了显著提升。然而，除了接受正规的医疗治疗外，合理的饮食和营养管理也是辅助治疗乳腺癌的重要手段。本文将探讨得了乳腺癌后应该如何通过调整饮食和营养来改善病情和提高生活质量。

一、乳腺癌患者饮食原则

保持均衡饮食：乳腺癌患者应保持饮食均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以维持身体机能和增强抵抗力。

低脂饮食：过多的脂肪摄入可能会影响体内激素水平，从而促进癌细胞的生长。因此，乳腺癌患者应选择低脂食物，如瘦肉、鱼、豆腐等，并减少油炸、煎烤等高脂肪烹饪方式。

高纤维食物：摄入富含纤维的食物有助于维持肠道健康，促进排便，减少体内毒素的积累。乳腺癌患者应多吃蔬菜、水果和全谷类食物。

适量蛋白质：蛋白质是身体修复和免疫功能的重要物质。乳腺癌患者应保证每天摄入足够的优质蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶制品等。

低盐饮食：过多的盐分摄入会增加肾脏负担，影响血压和心血管健康。乳腺癌患者应控制每日盐分摄入，避免过咸的食物。

二、乳腺癌患者营养补充

维生素和矿物质：维生素和矿物质对维持身体机能和增强免疫力具有重要作用。乳腺癌患者应注意补充富含钙、铁、锌、硒等矿物质的食物，以及维生素A、C、E等抗氧化维生素。

植物化学物质：植物化学物质具有抗炎、抗氧化和抗癌作用。乳腺癌患者应多吃富含植物化学物质的食物，如绿茶、大豆、番茄、胡萝卜等。

ω-3脂肪酸：ω-3脂肪酸具有抗炎和抗癌作用，对乳腺癌患者有益。患者可适当摄入富含ω-3脂肪酸的食物，如深海鱼、亚麻籽油等。

三、乳腺癌患者饮食禁忌

避免高糖食物：过多的糖分摄入会导致体内胰岛素水平升高，从而促进癌细胞的生长。乳腺癌患者应限制高糖食物的摄入，如甜点、糖果、含糖饮料等。

避免酒精：酒精会增加肝脏负担，影响肝脏解毒功能。同时，酒精还会影响体内激素水平，促进癌细胞的生长。乳腺癌患者应完全戒酒。

避免烧烤、熏制食物：烧烤、熏制食物在加工过程中会产生致癌物质，增加患癌风险。乳腺癌患者应避免食用这类食物。

总之，得了乳腺癌后，患者应根据自身病情和身体状况，调整饮食和营养，以辅助治疗和提高生活质量。同时，患者还应保持积极乐观的心态，定期体检，积极配合医生的治疗，以期早日康复。

陈良成

安远县人民医院