鼻咽癌放疗期间的饮食调理：科学与关怀并重

鼻咽癌放疗期间的饮食调理：科学与关怀并重

鼻咽癌，作为一种发生在鼻咽部的恶性肿瘤，对患者的健康和生活质量带来了极大的威胁。 在鼻咽癌的治疗过程中，放疗作为重要的治疗手段之一，虽然能够有效控制肿瘤的生长，但 同时也会对患者的身体产生一定的副作用。因此，在放疗期间，合理的饮食调理对于鼻咽癌 患者来说至关重要。本文将依据鼻咽癌的治疗方向，为鼻咽癌放疗期间的患者提供饮食调理 的科普建议。

一、放疗期间的饮食原则

鼻咽癌放疗期间，患者的口腔黏膜和消化道可能会受到一定的损伤，导致食欲下降、吞咽困 难、口腔溃疡等症状。因此，患者在饮食上应遵循以下原则：

1. 清淡易消化：选择清淡、易消化的食物，避免油腻、辛辣、刺激性的食物，以减轻胃肠 道负担。 2. 营养均衡：保证摄入足够的营养，包括蛋白质、维生素、矿物质等，以维持身体的正常 代谢和免疫力。 3. 补充水分：放疗可能导致口腔黏膜干燥，患者应多喝水，保持口腔湿润。

二、放疗期间的饮食建议

1. 高蛋白食物：放疗期间，患者应摄入足够的高蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶等，以维 持身体的营养需求和免疫力。同时，这些食物也有助于口腔黏膜的修复。 2. 新鲜蔬果：新鲜蔬果富含维生素和矿物质，对于提高身体的免疫力、促进口腔黏膜的修 复具有重要作用。建议患者多吃胡萝卜、西红柿、菠菜、苹果、橙子等蔬果。 3. 半流质食物：由于放疗可能导致口腔黏膜肿胀和吞咽困难，患者可以选择半流质食物， 如粥、面条、馄饨等，这些食物既易于吞咽，又能保证营养的摄入。 4. 避免刺激性食物：放疗期间，患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、 炸鸡等，以免加重口腔黏膜的损伤和疼痛。 5. 补充水分：放疗期间，患者应多喝水或淡饮料，如绿茶、菊花茶等，以保持口腔湿润， 减轻黏膜干燥和不适感。

三、放疗期间的饮食注意事项

1. 饮食卫生：放疗期间，患者的免疫力可能会下降，因此应注意饮食卫生，避免食用不洁 食物，以免引起感染。 2. 少量多餐：放疗可能导致患者食欲下降，因此建议采用少量多餐的方式进食，以保证营 养的充足摄入。 3. 饭后漱口：放疗后，患者的口腔黏膜可能会受到一定的损伤，建议饭后用温开水漱口， 以保持口腔清洁和湿润。 4. 忌烟酒：放疗期间，患者应严格戒烟戒酒，因为烟酒可能加重口腔黏膜的损伤和疼痛， 影响治疗效果。

四、放疗期间的营养支持

对于放疗期间食欲不振、吞咽困难的患者，可以考虑采用营养支持的方式，如口服营养补充 剂、肠内营养等，以保证营养的充足摄入和身体的正常代谢。同时，患者也可以咨询营养师 或医生，制定个性化的营养支持方案。

五、总结

鼻咽癌放疗期间的饮食调理是患者康复过程中不可或缺的一部分。通过遵循清淡易消化、营 养均衡、补充水分的原则，选择高蛋白食物、新鲜蔬果、半流质食物等适合放疗期间食用的 食物，并注意饮食卫生、少量多餐、饭后漱口等注意事项，患者可以更好地应对放疗带来的 副作用，提高治疗效果和生活质量。同时，患者也可以寻求专业的营养支持和心理咨询，以 更好地应对疾病带来的挑战。

黄为福

广西壮族自治区民族医院