预防胃癌：守护健康从日常做起

预防胃癌：守护健康从日常做起

胃癌，作为全球范围内第五常见的癌症，其高致死率一直令人担忧。然而，通过科学的预防 策略，我们完全有能力降低胃癌的发病风险，守护自己和家人的健康。本文将从胃癌的致病 因素出发，详细介绍预防胃癌的多种措施，帮助大家在日常生活中做好胃癌的预防工作。

一、了解胃癌的致病因素

胃癌的发生是一个多因素、多阶段的过程，主要包括以下几个方面：

1. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是引起慢性胃炎和消化性溃疡的主要病原体，也是胃癌的 重要致病因素之一。大约 60%以上的胃癌病例与幽门螺杆菌感染有关。

2. 不良饮食习惯：长期食用高盐、腌制、熏烤、油炸等食品，以及缺乏新鲜蔬菜和水果的 摄入，都会增加胃癌的风险。

3. 吸烟与饮酒：吸烟和过量饮酒都是胃癌的独立危险因素。烟草中的有害物质和酒精均可 对胃黏膜造成损伤，促进胃癌的发生。

4. 遗传因素：有胃癌家族史的人群，其患病风险高于普通人群。

5. 慢性疾病：如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等，这些疾病若不及时治疗，可能发展 为胃癌。

二、预防胃癌的具体措施

1. 合理饮食，均衡营养

- 减少腌制食品摄入：腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，这些物质在胃内可转化为致癌的亚 硝胺。因此，应尽量减少腌制食品的摄入，如咸菜、腊肉等。 - 增加新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保护胃黏 膜，降低胃癌风险。建议每日摄入至少 5 种不同颜色的蔬菜和水果。 - 低盐饮食：高盐饮食可损伤胃黏膜，促进胃癌的发生。因此，应减少食盐的摄入量，每日 不超过 6 克。 - 避免烟熏、油炸食物：这些食物中含有较多的致癌物质，应尽量避免或减少摄入。

2. 戒烟限酒，健康生活

- 戒烟：吸烟不仅会增加肺癌的风险，还会增加胃癌的风险。因此，应尽早戒烟，远离烟草 的危害。 - 限酒：过量饮酒会对胃黏膜造成损伤，增加胃癌的风险。建议男性每日饮酒不超过 25 克， 女性不超过 15 克。

3. 积极治疗慢性疾病

- 根除幽门螺杆菌：对于幽门螺杆菌感染者，应及时进行根除治疗，以降低胃癌的风险。 - 治疗慢性胃病：如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等，应及时就医，遵医嘱进行治疗， 防止病情恶化。

4. 定期体检，早期筛查

- 胃镜检查：胃镜是诊断胃癌的金标准，对于高危人群（如有胃癌家族史、幽门螺杆菌感染 者、慢性胃病患者等），应定期进行胃镜检查。 - 幽门螺杆菌检测：通过呼气试验、血液抗体检测等方法，了解自身是否感染幽门螺杆菌， 以便及时采取措施。

5. 保持良好的生活习惯

- 规律作息：保证充足的睡眠时间，避免熬夜和过度劳累。 - 适量运动：适当的体育锻炼可以增强身体免疫力，降低患病风险。建议每周进行至少 150 分钟的中等强度有氧运动。 - 保持心情愉悦：长期的精神紧张和焦虑会增加胃癌的风险。因此，应保持积极乐观的心态， 学会释放压力。

三、结语

预防胃癌需要从日常生活的点滴做起，通过合理饮食、戒烟限酒、积极治疗慢性疾病、定期 体检和保持良好的生活习惯等措施，我们可以有效降低胃癌的发病风险。同时，我们也应关 注胃癌的早期症状，如上腹部疼痛、饱胀不适、食欲减退、体重下降等，一旦发现异常应及 时就医检查。让我们共同努力，守护自己和家人的健康，远离胃癌的威胁。

朱晓静

濮阳市人民医院