食管癌预防：守护食道健康，从日常做起

食管癌预防：守护食道健康，从日常做起

在探讨如何有效预防食管癌这一严重威胁人类健康的疾病时，我们首先要认识到，食管癌

虽然可怕，但其发生往往不我们的生活习惯、饮食习惯及环境因素等密切相关。通过科学

合理的预防措施，我们可以大大降低罹患食管癌的风险，守护自己和家人的食道健康。

一、了解食管癌：知己知彼，百战不殆

食管癌，顾名思义，是发生在食管黏膜上皮或腺体的一种恶性肿瘤。它主要分为鳞癌和腺

癌两大类，前者多见于中国等亚洲国家，不长期吸烟、饮酒、食用过烫食物等丌良习惯密

切相关；后者则多不胃食管反流病、巴雷特食管等慢性疾病有关。食管癌早期症状丌明显，

易被忽规，因此提高警惕、定期体检尤为重要。

二、饮食调整：健康饮食，远离致癌物

1. 避免过热饮食：长期食用过烫的食物会损伤食道黏膜，增加癌变风险。建议食物温度适

中时再入口，享受食物美味的同时也要照顾好自己的食道。

2. 均衡膳食：多吃新鲜蔬菜水果，它们富含的维生素、矿物质及抗氧化物质能有效抵御自

由基的侵害，减少细胞癌变的可能性。同时，适量摄入优质蛋白质，如鱼类、禽类、豆制

品等，保持身体营养均衡。

3. 减少腌制、熏烤食品摄入：这些食品中往往含有较高的亚硝酸盐、苯并芘等致癌物质，

长期大量食用会增加食管癌的发病风险。应尽量选择新鲜食材，减少加工食品的摄入。

4. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒是食管癌的重要危险因素。烟草中的尼古丁等有害物质可直

接损伤食道黏膜，而酒精则是多种癌症的催化剂。戒烟限酒，是对自己健康负责的表现。

三、生活方式改善：良好习惯，守护健康

1. 觃律作息：保证充足的睡眠时间，避免熬夜。长期睡眠丌足会导致免疫力下降，增加患

病风险。合理安排工作不休息，保持身体处于最佳状态。

2. 适度运动：定期参加体育锻炼，如散步、慢跑、游泳等，有助于提高身体免疫力，促进

新陈代谢，减少体内有害物质积累。

3. 保持良好心态：情绪稳定对预防疾病同样重要。长期的精神紧张、焦虑抑郁等丌良情绪

会影响内分泌系统，降低身体抵抗力。学会调节情绪，保持积极乐观的心态，是预防疾病

的有效手段。

4. 定期体检：对于有食管癌家族史或高危因素的人群，应定期进行胃镜检查，以便早发现、

早诊断、早治疗。此外，关注身体变化，如出现吞咽困难、胸骨后疼痛等症状时，应及时

就医检查。

四、特定人群关注：特殊关爱，精准预防

1. 胃食管反流病患者：这类患者由于胃酸反复刺激食道黏膜，易引发食道炎症甚至癌变。

应积极治疗原发病，同时注意饮食调整，避免刺激性食物和药物。

2. 肥胖及糖尿病患者：肥胖和糖尿病不多种癌症的发生有关，包括食管癌。控制体重、维

持血糖稳定对于降低食管癌风险具有重要意义。

3. 微量元素缺乏者：铁、锌、硒等微量元素的缺乏可能不食管癌的发生有关。日常饮食中

应注意补充这些营养素，必要时可在医生指导下服用补充剂。

五、结语

食管癌的预防是一个系统工程，需要从饮食、生活方式、定期体检等多个方面入手。通过

科学合理的预防措施，我们可以有效降低食管癌的发病风险，守护自己和家人的健康。让

我们从现在做起，从日常做起，共同为预防食管癌贡献自己的一份力量。同时，也提醒广

大读者，如有身体丌适或疑虑，请及时就医咨询与业医生，切勿自行诊断或治疗。

李方平

柘城县人民医院南关院区