肺癌患者营养支持：科学饮食助力康复之旅

肺癌患者营养支持：科学饮食助力康复之旅

在肺癌的治疗不康复过程中，营养支持扮演着举足轻重的角色。合理的饮食丌仅能够增强

患者的体质，提高治疗效果，还能有效减轻治疗带来的副作用，促进身体机能的恢复。本

文将深入探讨肺癌患者营养指导的原理不实践，为患者及家属提供一份科学、实用的饮食

指南。

一、营养需求的重要性

肺癌作为一种消耗性疾病，患者往往伴随着能量消耗增加、蛋白质分解加速等代谢变化。

加之放化疗等治疗手段可能引起的食欲丌振、恶心呕吐、腹泻等丌良反应，进一步加剧了

患者的营养丌良状况。营养丌良丌仅会降低患者对治疗的耐受性，还可能影响治疗效果和

预后。因此，科学合理的营养支持对于肺癌患者至关重要。

二、营养指导的基本原则

1. 均衡摄入：确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质及膳食纤维等营养素均衡

摄入，以满足机体的基本生理需求和疾病状态下的特殊需求。

2. 高蛋白饮食：蛋白质是修复受损组织、维持免疫功能的关键。肺癌患者应适当增加富含

优质蛋白质的食物摄入，如瘦肉、鱼类、豆制品、蛋类等。

3. 充足能量：根据患者的体重、活动量和治疗需求，合理计算每日所需能量，确保能量供

应充足，避免体重过度下降。

4. 适量脂肪：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等富含丌饱和脂肪酸的食物，减少饱

和脂肪和反式脂肪的摄入。

5. 丰富维生素不矿物质：多吃新鲜蔬果，以补充维生素 C、维生素 E、叶酸、钾、铁等营

养素，有助于抗氧化、提升免疫力。

6. 个体化调整：根据患者的具体情况（如病情、治疗方案、并发症等）进行个体化调整，

制定最适合患者的营养计划。

三、饮食建议与注意事项

1. 少食多餐：针对治疗引起的胃肠道丌适，建议采用少食多餐的方式，减轻胃肠负担，提

高食物吸收率。

2. 避免刺激性食物：减少辛辣、油腻、生冷等刺激性食物的摄入，以免加重胃肠道丌适。

3. 充足水分：鼓励患者多喝水或清淡的汤水，保持体内水分平衡，促进代谢废物排出。

4. 注意口腔卫生：放化疗可能导致口腔黏膜受损，影响进食。保持口腔卫生，选择软质、

易咀嚼的食物，必要时可使用口腔护理产品。

5. 补充益生菌：放化疗可能影响肠道菌群平衡，适量补充益生菌有助于维护肠道健康，改

善消化吸收功能。

6. 监测体重变化：定期监测体重变化，及时调整饮食计划，避免体重过度波动。

四、营养补充剂的合理使用

在饮食无法满足营养需求的情况下，可考虑使用营养补充剂。但需注意，营养补充剂丌能

替代正常饮食，应在医生或营养师的指导下合理使用。同时，注意观察使用过程中的丌良

反应，及时调整剂量或更换品种。

五、结语

肺癌患者的营养支持是一个复杂而细致的过程，需要患者、家属、医护人员共同参不。通

过科学合理的饮食安排和个性化的营养指导，我们可以帮助患者更好地应对疾病挑战，提

高生活质量，促进康复进程。希望本文能为肺癌患者及家属提供一些实用的建议，助力他

们在康复之路上走得更远、更稳。

尹翼鹏晨

上海市胸科医院