化疗后升白细胞食物指南：助力康复的八大选择

化疗后升白细胞食物指南：助力康复的八大选择

在癌症治疗的过程中，化疗是一种常见的治疗手段，但它往往伴随着一系列副作用，其中

之一就是白细胞数量的下降。白细胞作为免疫系统的重要组成部分，对于抵御感染和疾病

至关重要。因此，化疗后如何有效升白细胞，成为了许多患者和家属关注的焦点。本文将

为大家介绍八种有助于升白细胞的食物，并提供相应的康复指导。

一、红枣

红枣被誉为“天然维生素丸”，富含维生素 C、E 和多种矿物质，具有补血益气、增强免

疫力的功效。化疗后，患者可适当增加红枣的摄入量，每日食用 10 颗左右，或用红枣煲

汤、煮粥食用。

二、花生

花生富含优质蛋白质、丌饱和脂肪酸、维生素 E 和多种矿物质，尤其是花生衣中含有丰富

的花青素和多酚类物质，具有抗氧化、抗炎、增强免疫力的作用。化疗后，患者可适量食

用花生及其制品，如花生酱、花生油等。

三、枸杞

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，富含多种氨基酸、维生素和矿物质。化疗后，患者

可将枸杞泡水饮用，或加入粥、汤中食用，以增强体质、提高免疫力。

四、牛肉

牛肉富含优质蛋白质、铁、锌等微量元素，对于化疗后白细胞减少的患者来说，牛肉是理

想的营养来源。患者可适量食用牛肉，但需注意烹饪方式，避免油炸、烧烤等高温烹饪方

式，以减少营养素的流失。

五、鸡蛋

鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，同时富含多种维生素和矿物质。化疗后，患者可每日食用

1-2 个鸡蛋，以补充身体所需的营养。

六、菌类食物

菌类食物如香菇、平菇、金针菇等，富含多糖类物质和膳食纤维，具有增强免疫力、抗癌

防癌的功效。化疗后，患者可适量食用菌类食物，以促进身体恢复。

七、新鲜蔬菜和水果

新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，对于化疗后白细胞减少的患者

来说，具有重要的营养价值。患者应保证每日摄入足够的蔬菜和水果，尤其是富含维生素

C 的柑橘类水果和绿叶蔬菜。

八、蜂蜜

蜂蜜具有抗菌、抗炎、增强免疫力的作用，对于化疗后白细胞减少的患者来说，蜂蜜是一

种理想的天然保健品。患者可每日适量食用蜂蜜，或用蜂蜜泡水喝。

在饮食调理的同时，患者还需注意保持良好的生活习惯和心态。保证充足的睡眠、适量的

运动和积极的心态都有助于身体的恢复。此外，患者还需定期到医院进行复查和随访，以

便及时了解病情变化并采取相应的治疗措施。

总之，化疗后升白细胞是癌症康复过程中的重要环节。通过合理的饮食调理和生活方式调

整，患者可以有效提高白细胞数量，增强免疫力，促进身体恢复。以上八种食物丌仅具有

升白细胞的作用，还能为身体提供丰富的营养素，是化疗后患者康复的得力助手。

罗龙

益阳市中心医院