胃癌的预防：从生活习惯到医疗干预的全面策略

胃癌的预防：从生活习惯到医疗干预的全面策略

胃癌，作为消化系统常见的恶性肿瘤之一，其高发病率和致死率一直备受关注。根据世 界卫生组织的数据，胃癌是全球第五大常见癌症，且是第三大致死癌症。尽管随着医疗 技术的进步，胃癌的治疗效果有所提升，但预防始终是降低其发病率和死亡率的关键。 本文将从生活习惯、饮食结构、医疗干预等多个方面，全面探讨胃癌的预防策略。

一、了解胃癌的危险因素

胃癌的发生与多种因素密切相关，包括遗传因素、环境因素、饮食习惯、幽门螺杆菌感 染等。遗传因素方面，有胃癌家族史的人群患病风险较高；环境因素中，高盐饮食、腌 制食品、霉变食物等均是胃癌的诱因；此外，长期吸烟、饮酒、精神压力大等不良生活 习惯也会增加胃癌的发病风险。因此，预防胃癌的第一步是了解并尽量避免这些危险因 素。

二、调整饮食结构，均衡营养

合理的饮食结构是预防胃癌的重要基础。首先，应减少高盐、腌制、熏烤等食物的摄入， 这些食物中的亚硝酸盐等致癌物质对胃黏膜有损伤作用。相反，应多吃新鲜蔬菜和水果， 这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保护胃黏膜，降低胃癌风险。同时， 适量摄入优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、奶等，保持营养均衡，增强身体免疫力。

三、培养良好的生活习惯

良好的生活习惯是预防胃癌不可或缺的一环。首先，应戒烟限酒，烟草中的尼古丁和酒 精中的乙醇都是胃癌的危险因素。其次，保持规律的作息，早睡早起，避免熬夜和过度 劳累，以维护身体的正常生理功能。此外，保持积极乐观的心态，避免长期精神压力过 大，因为负面情绪也可能影响免疫系统的正常功能，增加患癌风险。

四、重视幽门螺杆菌感染的治疗

幽门螺杆菌感染是胃癌的重要致病因素之一。据统计，幽门螺杆菌抗体阳性的人群发生 胃癌的危险性是未感染人群的 4 倍。因此，对于幽门螺杆菌感染者，应及时进行规范治 疗，彻底根除感染，以降低胃癌的发生风险。同时，日常生活中应注意饮食卫生，避免 共用餐具，减少感染机会。

五、积极治疗慢性胃病

慢性胃病如胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎等是胃癌的癌前病变，如果不及时治疗，可能发 展为胃癌。因此，对于有慢性胃病的患者，应积极采取治疗措施，控制病情发展。同时， 定期进行胃镜检查，以便及时发现并处理胃黏膜的异常变化。

六、定期体检与筛查

定期体检和筛查是早期发现胃癌的重要手段。建议 40 岁以上的人群每年进行一次胃镜 检查，以早期发现胃黏膜的异常变化。对于有胃癌家族史或其他高危因素的人群，应在 医生指导下进行更频繁的体检和筛查。此外，还可以进行血清学筛查（如血清胃蛋白酶 原检测）和幽门螺杆菌检测等，以综合评估胃癌风险。

七、适量补充营养素与药物

适量补充硒、叶酸和维生素 C 等营养素对预防胃癌有一定作用。这些营养素具有抗氧化、 增强免疫力等功能，有助于保护胃黏膜细胞免受损伤。此外，一些研究表明，非甾体抗 炎药等药物对胃癌具有一定的预防作用，但具体使用应在医生指导下进行。

八、加强健康教育与宣传

加强健康教育与宣传是提高公众胃癌预防意识的重要途径。通过普及胃癌的发病原因、 预防措施和早期症状等知识，引导公众树立正确的健康观念和生活方式，从而降低胃癌 的发病率和死亡率。

总之，胃癌的预防需要从多个方面入手，包括调整饮食结构、培养良好的生活习惯、重 视幽门螺杆菌感染的治疗、积极治疗慢性胃病、定期体检与筛查以及适量补充营养素与 药物等。通过这些综合措施的实施，我们可以有效降低胃癌的发病风险，守护自己和家 人的健康。

王容容

湖南省中医药研究院附属医院