胃癌的预防措施：从生活细节做起，守护胃部健康

胃癌的预防措施：从生活细节做起，守护胃部健康

胃癌，作为常见的消化道恶性肿瘤，其发病率在城市人群中排名第三，农村则高居首位。这 一严峻形势提醒我们，胃癌的预防至关重要。胃癌的发生与多种因素密切相关，包括遗传、 饮食、生活习惯及环境因素等。因此，从多个角度入手，采取综合措施，是有效降低胃癌发 病率的关键。

一、饮食调整：科学膳食，远离致癌物

1. 减少腌制食品摄入：腌制食品如咸菜、腊肉等，含有大量的亚硝酸盐，长期摄入会增加 胃癌风险。应尽量减少或避免这类食物的摄入，改用新鲜食材烹饪。

2. 多食蔬菜水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保护胃黏膜， 降低胃癌发生风险。特别是富含维生素 C 和 E 的食物，具有较强的抗氧化作用。

3. 低盐饮食：高盐饮食会损伤胃黏膜，促进胃癌的发生。建议每日食盐摄入量不超过 6 克， 少吃咸菜、腌制品等高盐食物。

4. 避免烟熏、油炸食物：这些食物在加工过程中容易产生致癌物质，长期食用会增加胃癌 风险。应尽量选择清蒸、煮、炖等健康烹饪方式。

二、生活习惯改善：戒烟限酒，规律作息

1. 戒烟限酒：烟草和酒精中的有害物质会对胃黏膜造成直接损伤，促进胃癌的发生。因此， 应坚决戒烟，限制酒精摄入。

2. 规律作息：保持充足的睡眠和良好的作息习惯，有助于调节身体机能，增强免疫力，降 低胃癌风险。

3. 适量运动：适当的体育锻炼可以促进新陈代谢，增强身体抵抗力，减少胃癌的发生风险。 建议每周进行至少 150 分钟的中等强度有氧运动。

三、定期体检与筛查：早发现，早治疗

1. 胃镜检查：胃镜检查是胃癌诊断的“金标准”，能够直观地观察胃黏膜病变情况，并取 样进行病理学检查。建议高危人群（如有胃癌家族史、长期胃病等）定期进行胃镜检查。

2. 幽门螺旋杆菌检测：幽门螺旋杆菌感染是胃癌的独立危险因素。通过呼气试验或血液检 测等方法，可以及时发现并根除幽门螺旋杆菌感染，降低胃癌风险。

3. 肿瘤标志物检测：虽然肿瘤标志物检测在胃癌诊断中的特异性不高，但可以作为辅助手 段，用于监测病情变化和评估治疗效果。

四、治疗与管理：科学治疗，关注康复

对于已经确诊为胃癌的患者，应积极配合医生的治疗方案，包括手术、化疗、靶向治疗等。 同时，注重术后的康复管理，保持良好的心态和饮食习惯，定期复查和随访，以降低复发风 险，提高生活质量。

总之，胃癌的预防需要从多个方面入手，包括调整饮食结构、改善生活习惯、定期体检与筛 查以及科学治疗与管理。通过这些综合措施的实施，我们可以有效降低胃癌的发病率和死亡 率，守护胃部健康。

宋慧

沧州市中心医院