如何预防胃癌：科学指南与医疗科普

如何预防胃癌：科学指南与医疗科普

胃癌，作为消化系统常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率在全球范围内均居高不下。胃 癌的发生与多种因素密切相关，包括饮食习惯、生活方式、遗传因素及幽门螺杆菌感染等。 因此，预防胃癌需要从多个方面入手，采取综合性的预防措施。本文将详细探讨如何科学预 防胃癌，为公众提供实用的医疗科普知识。

一、了解胃癌的高危因素

预防胃癌的第一步是了解其高危因素。这些因素主要包括：

1. 饮食习惯：长期食用腌制、熏制、高盐、高脂肪及烧烤类食物，缺乏新鲜蔬菜和水果的 摄入，均会增加胃癌的发病风险。 2. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是一种常见的胃部细菌感染，已被证实与胃癌的发生密切 相关。 3. 生活习惯：长期熬夜、作息不规律、缺乏体育锻炼、吸烟饮酒等不良生活习惯，也会增 加胃癌的发病风险。 4. 遗传因素：家族中有胃癌病史的人，其患胃癌的风险相对较高。 5. 慢性疾病：慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃部疾病，如不及时治疗，可能发展为 胃癌。

二、科学预防胃癌的措施

基于上述高危因素，我们可以从以下几个方面入手，科学预防胃癌：

1. 合理饮食，均衡营养

- 减少腌制、熏制及高盐食物摄入：这些食物中含有大量的亚硝酸盐等致癌物质，应尽

量避免或少吃。

- 增加新鲜蔬菜和水果的摄入：这些食物富含维生素和矿物质，有助于保护胃黏膜，降

低胃癌风险。

- 适量摄入优质蛋白质：鱼、肉、蛋、奶等富含优质蛋白质的食物，有助于增强机体免

疫力。

- 避免暴饮暴食，细嚼慢咽：这有助于减轻胃的负担，减少胃黏膜损伤。

2. 根除幽门螺杆菌感染

- 定期进行幽门螺杆菌检测，一旦发现感染，应及时进行规范治疗，以根除感染源，降

低胃癌风险。

3. 改善生活习惯

- 保持规律作息：避免熬夜，保证充足的睡眠时间，有助于维持机体正常生理功能。 - 加强体育锻炼：适量运动有助于增强体质，提高免疫力，预防疾病发生。 - 戒烟限酒：烟酒中的有害物质会损伤胃黏膜，增加胃癌风险，因此应戒烟限酒。

4. 积极治疗胃部疾病

- 对于慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃部疾病，应及时就医，遵医嘱进行治疗和

随访复查，防止病情恶化。

5. 定期筛查，早发现早治疗

- 对于胃癌高危人群（如有家族史、长期胃部不适者等），应定期进行胃镜检查等筛查

项目，以便早发现、早诊断、早治疗。

6. 保持良好心态

- 长期的精神紧张、焦虑等负面情绪会影响机体免疫功能，增加患病风险。因此，应保

持积极乐观的心态，学会释放压力。

三、结语

胃癌的预防是一个系统工程，需要从饮食、生活习惯、疾病治疗等多个方面入手。通过科学 合理的预防措施，我们可以有效降低胃癌的发病风险，保护自身健康。同时，我们也应提高 健康意识，关注自身身体状况，一旦发现异常症状应及时就医检查。只有全社会共同努力， 才能有效遏制胃癌的蔓延趋势，为人民群众的生命健康保驾护航。

曹王俊

中山大学附属第三医院粤东医院