胃癌的预防：从生活细节做起，守护胃部健康

胃癌的预防：从生活细节做起，守护胃部健康

胃癌，作为消化系统常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率在全球范围内均居高不下。然 而，胃癌并非不可预防，通过合理的生活习惯、科学的饮食结构以及及时的健康筛查，我们 可以有效降低胃癌的发病风险。本文将围绕胃癌的预防方向，为大家提供全面的医疗科普知 识。

一、了解胃癌的高危因素

胃癌的发生与多种因素密切相关，了解这些高危因素是预防的第一步。主要的高危因素包括：

1. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌能在胃黏膜中生长，分泌特定蛋白，形成致癌物质，是胃 癌的重要致病因素。 2. 遗传因素：胃癌具有家族聚集性，家族中有胃癌患者的人患病风险较高。 3. 饮食习惯：长期食用腌制、熏制、高盐食物，以及富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，可能 增加胃癌风险。 4. 胃部疾病：慢性胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎等胃部疾病，特别是伴有肠上皮化生和异型 增生的患者，胃癌发病率显著上升。 5. 不良生活习惯：长期吸烟、饮酒、熬夜、缺乏运动等不良生活习惯，也会增加胃癌的发 病风险。

二、科学饮食，守护胃部健康

1. 均衡饮食：保证食物多样，以谷类为主，粗细搭配，摄入足够的蔬菜、水果、全谷类、 蛋白质和脂肪等营养素。每天应保证 300-500 克的新鲜蔬菜和水果摄入，增加红、黄色果蔬 的摄入量。 2. 减少高盐高脂食物：减少腌制、熏制、高盐、高脂肪食物的摄入，食盐摄入每日不超过 6 克。避免过多食用烧烤、油炸等加工食品，这些食物在加工过程中可能产生致癌物。 3. 戒烟限酒：吸烟和饮酒是胃癌的危险因素之一，戒烟限酒可以降低患胃癌的风险。 4. 健康烹饪：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免过多使用煎、炸等高温烹饪方 法。

三、养成良好的生活习惯

1. 规律作息：保持规律的作息时间，避免熬夜，保证充足的睡眠。长期熬夜会扰乱人体生 物钟，影响免疫系统的正常功能，增加患病风险。 2. 适量运动：适量的运动可以促进身体健康，提高免疫力，有助于预防胃癌的发生。建议 每周进行至少 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。 3. 心理调适：保持积极乐观的心态，避免长时间处于紧张、焦虑等负面情绪中。良好的心 理状态有助于维持免疫系统的稳定，降低患病风险。

四、积极治疗胃部疾病，根除幽门螺杆菌

对于患有慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病的患者，应及时就医，遵医嘱进行治疗。特别是幽门

螺杆菌感染的患者，应积极配合医生进行根除治疗，以降低胃癌的发病风险。同时，对于胃 癌的高危人群，如胃癌患者的直系亲属、长期患有胃部疾病的人群等，应定期进行胃镜检查， 以便早期发现病变并采取相应的治疗措施。

五、重视健康筛查，早期发现胃癌

胃癌早期症状不明显，易被忽视。因此，定期进行健康筛查是发现早期胃癌的重要途径。对 于胃癌的高危人群，建议每 1-2 年进行一次胃镜检查；对于普通人群，也应在出现胃部不适 时及时就医，必要时进行胃镜检查。此外，抽血检查胃癌的肿瘤标志物也是辅助诊断的一种 方法，但需要结合其他临床信息进行综合判断。

结语

胃癌的预防需要从生活的点点滴滴做起，通过科学饮食、良好生活习惯的养成、积极治疗胃 部疾病以及重视健康筛查等措施，我们可以有效降低胃癌的发病风险。让我们从现在做起， 从自我做起，共同守护胃部健康，远离胃癌的威胁。

张守鹏

丹东市中心医院