胃癌的引发因素与预防：深入解析与医疗科普

胃癌的引发因素与预防：深入解析与医疗科普

胃癌，作为一种全球范围内常见的消化系统恶性肿瘤，其发生与发展涉及多种复杂因素。了 解这些因素的原理，对于预防胃癌、提高公众健康意识具有重要意义。本文将从胃癌的引发 因素出发，结合疾病原理，为您详细解析胃癌的成因及预防措施。

一、胃癌的引发因素

1. 幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌（Helicobacter pylori，简称 HP）是一种定植于胃黏膜的螺旋形、微厌氧细菌。大 量研究表明，HP 感染是胃癌的主要危险因素之一。HP 感染可导致胃黏膜慢性炎症，长期炎 症刺激下，胃黏膜细胞可能发生异型增生，进而发展为胃癌。因此，根除 HP 感染对于预防 胃癌具有重要意义。

2. 不良饮食习惯

饮食习惯与胃癌的发生密切相关。长期食用腌制、熏制、高盐、高脂肪及高红肉的食物，以 及缺乏新鲜蔬菜和水果的饮食习惯，都会增加胃癌的发病风险。腌制食品中常含有亚硝酸盐 等致癌物质，高盐饮食则可直接损伤胃黏膜，促进胃癌的发生。此外，暴饮暴食、饮食不规 律等不良习惯也会加重胃的负担，诱发胃部疾病。

3. 生活习惯与环境因素

吸烟、饮酒、长期熬夜、精神压力大等不良生活习惯均可增加胃癌的发病风险。烟雾中的有 害物质可损伤胃黏膜，酒精则可直接刺激胃黏膜并影响胃的正常生理功能。同时，长期生活 在污染严重的环境中，如接触石棉、橡胶等致癌物质，也可能增加胃癌的发病几率。

4. 遗传因素

胃癌具有一定的家族聚集性，有胃癌家族史的人群患胃癌的风险较高。这可能与遗传基因变 异有关，使得某些个体对致癌物质更为敏感，或具有更强的肿瘤易感性。

5. 胃部疾病与癌前病变

慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃部疾病是胃癌的癌前病变。这些疾病若得不到及时有 效的治疗，长期慢性炎症刺激下，胃黏膜细胞可能发生异型增生，进而发展为胃癌。因此， 及早诊断和治疗这些胃部疾病对于预防胃癌至关重要。

二、胃癌的预防措施

1. 改善饮食习惯

保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，减少腌制、熏制、高盐、高脂肪及高红肉食物的摄入。

避免暴饮暴食，保持饮食规律，定时定量进餐。同时，注意饮水卫生，避免饮用污染水源。

2. 戒烟限酒

吸烟和过量饮酒是胃癌的危险因素之一。因此，应积极戒烟限酒，降低胃癌的发病风险。

3. 根除幽门螺杆菌感染

对于 HP 感染者，应及时进行根除治疗，以减少胃黏膜炎症和胃癌的发生风险。

4. 积极治疗胃部疾病

对于慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者，应积极治疗原发病，控制病情进展，防止癌 前病变的发生。

5. 定期体检与筛查

有胃癌家族史或高危因素的人群应定期进行胃镜检查等筛查项目，以便早期发现胃癌病变并 及时治疗。同时，保持良好的生活习惯和心态，避免过度劳累和精神紧张。

6. 补充营养素

适当补充硒、叶酸和维生素 C 等营养素，有助于增强机体免疫力，降低胃癌的发病风险。

综上所述，胃癌的发生是多因素综合作用的结果。通过改善饮食习惯、戒烟限酒、根除 HP 感染、积极治疗胃部疾病、定期体检与筛查以及补充营养素等措施，我们可以有效降低胃癌 的发病风险，保护自身健康。同时，提高公众对胃癌的认知和重视程度，加强健康教育宣传， 也是预防胃癌的重要途径。

施伦波

奉化市人民医院