胃癌的预防：从生活细节做起

胃癌的预防：从生活细节做起

胃癌作为消化系统常见的恶性肿瘤之一，其发病率在全球范围内居高不下，特别是在东亚地 区如中国、日本和韩国尤为显著。然而，胃癌的发生并非不可预防，通过科学的生活方式和 合理的健康管理，我们可以有效降低胃癌的风险。本文将从胃癌的预防方向出发，为大家提 供一份详尽的医疗科普指南。

一、了解胃癌的危险因素

胃癌的发生是多种因素长期综合作用的结果，主要包括饮食因素、幽门螺杆菌感染、遗传因 素、慢性胃病以及不良生活习惯等。

1. 饮食因素：长期食用腌制、熏制、高盐、高脂肪、高红肉的食物，以及缺乏新鲜蔬菜和 水果的饮食习惯，都会增加胃癌的发病风险。特别是腌制食品中的亚硝酸盐，在胃内酸性环 境下可转化为致癌物质亚硝胺。

2. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是一种常见的胃部细菌感染，已被证实与胃癌的发生密切 相关。该细菌通过引起胃炎、胃溃疡等疾病，进而可能诱发胃癌。

3. 遗传因素：家族中有胃癌患者的人，其患胃癌的风险相对较高。遗传因素在胃癌的发病 中扮演重要角色，但并非决定性因素。

4. 慢性胃病：慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃部疾病，若不及时治疗，可能逐渐发 展为胃癌。这些疾病被称为胃癌的癌前病变。

5. 不良生活习惯：长期吸烟、饮酒、暴饮暴食、饮食不规律、熬夜等不良生活习惯，也会 增加胃癌的发病风险。

二、胃癌的预防策略

针对上述危险因素，我们可以从以下几个方面入手，制定有效的胃癌预防策略。

1. 合理饮食，均衡营养

- 多吃新鲜蔬菜和水果，富含维生素和矿物质，有助于保护胃黏膜免受致癌物质的侵害。 - 减少腌制、熏制、高盐、高脂肪、高红肉食物的摄入，避免过多摄入亚硝酸盐等致癌

物质。

- 适量增加豆类、鱼类、蛋类等优质蛋白质的摄入，保持营养均衡。

2. 积极治疗幽门螺杆菌感染

- 一旦发现幽门螺杆菌感染，应及时就医进行根除治疗。抗幽门螺杆菌治疗可以有效降

低胃癌的风险。

3. 重视慢性胃病的治疗与随访

- 对于慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃癌的癌前病变，应积极治疗并定期复查，

防止病情恶化。

4. 改善生活习惯，保持身心健康

- 戒烟限酒，避免长期吸烟和过量饮酒对胃黏膜的损害。 - 规律作息，避免熬夜和过度劳累，保证充足的睡眠时间。 - 保持积极乐观的心态，避免长时间处于紧张、焦虑等不良情绪中。 - 适量运动，增强体质，提高身体免疫力。

5. 定期体检，早期发现

- 对于胃癌高危人群，如年龄超过 40 岁、有胃癌家族史、患有慢性胃病等人群，应定期

进行胃镜检查，以便早期发现胃癌。

- 关注身体变化，一旦出现上腹不适、隐痛、反酸、嗳气、食欲减退、黑便等症状时，

应及时就医检查。

三、结语

胃癌的预防是一个长期而系统的过程，需要我们从日常生活中的点滴做起。通过合理饮食、 积极治疗幽门螺杆菌感染、重视慢性胃病的治疗与随访、改善生活习惯以及定期体检等措施， 我们可以有效降低胃癌的发病风险。同时，保持积极乐观的心态和适量运动也是预防胃癌不 可或缺的一部分。让我们从现在做起，从细节入手，共同守护我们的胃部健康。

张明凯

滨州医学院附属医院