非霍奇金淋巴瘤饮食与营养：为什么需要咨询营养师

非霍奇金淋巴瘤（Non-Hodgkin Lymphoma，NHL）作为一种起源于淋巴系统的恶性肿瘤，对患者的饮食和营养状况有着显著的影响。合理的饮食和营养支持对于改善患者的生活质量、增强免疫力、促进康复和减少治疗副作用等方面具有重要意义。以下是非霍奇金淋巴瘤患者饮食与营养管理的详细指导，以及为何需要咨询营养师的原因。

在非霍奇金淋巴瘤患者的饮食管理中，均衡饮食至关重要，以满足身体对各种营养素的需求。蛋白质是维持机体正常功能和修复损伤的关键，患者应增加优质蛋白质的摄入，例如鱼、瘦肉、鸡蛋和豆制品。适量的碳水化合物可以为身体提供能量，但应避免过量摄入精制糖和精制谷物，以减少肥胖和糖尿病的风险。脂肪摄入应控制在较低水平，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，而应增加不饱和脂肪的摄入，如橄榄油、鱼油等。此外，维生素和矿物质的补充也是必不可少的，它们对于增强免疫力、促进伤口愈合和维持正常生理功能至关重要。

非霍奇金淋巴瘤患者在饮食选择上应避免某些食物。生食可能增加感染的风险，刺激性食物可能加重消化道症状，过敏源食物可能引发过敏反应，高嘌呤食物可能加重肾脏负担，高盐食物则可能增加心血管疾病的风险。因此，患者应遵循医生和营养师的建议，避免这些不利于健康的食物。

适量的饮水对于非霍奇金淋巴瘤患者同样重要，它有助于维持正常的代谢功能和排泄废物。适度饮酒可能对某些患者有益，但应根据个体情况和医生的建议来确定。

非霍奇金淋巴瘤患者在治疗期间可能会遇到食欲减退、消化不良等问题，因此小餐多食和选择易消化的食物是有益的。同时，由于每个患者的具体情况不同，制定个性化的饮食计划是非常必要的。这需要营养师根据患者的年龄、体重、活动水平、疾病阶段和治疗计划等因素来制定。

咨询营养师对于非霍奇金淋巴瘤患者来说至关重要。营养师可以为患者提供专业的饮食建议，帮助他们制定合适的饮食计划，监测营养状况，预防和处理营养不良，以及提供饮食相关的健康教育。通过与营养师的合作，患者可以更好地管理自己的饮食和营养状况，从而提高治疗效果和生活质量。

在实际应用中，非霍奇金淋巴瘤患者的日常饮食应遵循以下原则：

均衡饮食

：确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以满足身体的基本需求。

避免有害食物

：减少或避免摄入可能引起不良反应的食物，如生食、刺激性食物、过敏源食物、高嘌呤食物和高盐食物。

适量饮水

：保持充足的水分摄入，以帮助身体排除代谢废物。

适度饮酒

：根据个体情况和医生建议，适量饮酒可能对某些患者有益。

小餐多食

：对于食欲减退或消化不良的患者，小餐多食和选择易消化的食物可以帮助改善营养摄入。

个性化饮食计划

：根据患者的具体情况，制定个性化的饮食计划，以满足其特殊的营养需求。

营养师咨询

：定期与营养师沟通，获取专业的饮食建议和营养监测，以优化饮食和营养管理。

总之，非霍奇金淋巴瘤患者在治疗过程中，合理的饮食和营养管理是提高治疗效果和生活质量的关键。通过遵循上述原则，并与医疗团队紧密合作，患者可以更好地应对疾病带来的挑战。

李英

山东省立医院