生活习惯改变：远离胃癌的第一步

胃癌，作为全球范围内发病率和死亡率均较高的消化道恶性肿瘤之一，其发病机制复杂，涉及遗传、环境、生活方式等多个方面。深入了解胃癌的成因，并积极采取预防措施，对于降低胃癌的发病风险具有重要意义。本文将从疾病的原理知识出发，探讨如何通过改变生活习惯来远离胃癌。

首先，遗传因素在胃癌的发病中扮演着一定角色。尽管并非所有胃癌患者都有明确的家族遗传史，但是某些基因变异会增加个体患胃癌的风险。例如，CDH1基因突变与遗传性弥漫型胃癌相关。因此，对于有家族史的人群来说，保持健康的生活方式和定期体检尤为重要。此外，遗传因素可能通过影响细胞周期、DNA修复机制和细胞凋亡等方面，增加了胃癌的发病风险。

其次，环境因素也不容忽视。长期暴露于某些化学物质或辐射环境中，可能会增加胃癌的风险。例如，长期接触亚硝胺类化合物、多环芳烃等致癌物质，可增加胃癌发病风险。对于无法避免这些环境因素的人群，增强个体的抗氧化能力和减少有害物质的摄入是降低胃癌风险的有效手段。此外，工业污染、农药残留等环境因素也与胃癌的发病风险相关。

然而，相较于遗传和环境因素，生活方式对胃癌的影响更为直接和显著。不良的饮食习惯，如高盐、高脂、熏制和腌制食品的过量摄入，会损伤胃黏膜，增加胃癌的风险。例如，过多摄入咸菜、腌制肉类等食品，可导致胃黏膜长期受到刺激和损伤，增加胃癌风险。因此，保持均衡的饮食，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，减少加工肉类和高盐食品的摄入，是预防胃癌的重要措施。此外，膳食中缺乏维生素C、E等抗氧化成分，也可能增加胃癌的发病风险。

吸烟和饮酒也是胃癌的重要危险因素。烟草中的有害物质和酒精的代谢产物均会对胃黏膜造成刺激和损伤，长期吸烟和饮酒会增加胃癌的风险。戒烟限酒，不仅是预防胃癌，也是维护整体健康的必要措施。研究表明，吸烟者胃癌的发病风险是不吸烟者的1.5-2.5倍，而饮酒者胃癌的发病风险是不饮酒者的1.5-3倍。

此外，幽门螺杆菌（Helicobacter pylori）感染与胃癌的发生密切相关。幽门螺杆菌能够引起慢性胃炎，长期感染可导致胃黏膜萎缩、肠上皮化生，最终可能发展为胃癌。因此，对于幽门螺杆菌感染者，及时进行根除治疗，可以降低胃癌的风险。研究表明，幽门螺杆菌感染者胃癌的发病风险是非感染者的2-6倍。

最后，定期体检对于早期发现胃癌至关重要。随着年龄增长，胃癌的风险逐渐增加，因此建议40岁以上的人群定期进行胃镜检查。胃镜检查不仅可以发现早期胃癌，还可以对胃黏膜的病变进行评估和干预，从而降低胃癌的发病风险。此外，血清学肿瘤标志物如CEA、CA19-9等的检测，也有助于胃癌的早期诊断。

总之，通过改善生活习惯、控制饮食、戒烟限酒、治疗幽门螺杆菌感染以及定期体检等措施，可以有效降低胃癌的发病风险。这些措施不仅对预防胃癌有益，也有助于维护整体健康，提高生活质量。让我们从改变生活习惯做起，远离胃癌，享受健康生活。预防胃癌，从我做起，从现在做起，从点滴做起。通过科学的生活方式，积极的健康意识，定期的健康体检，我们可以降低胃癌风险，享受健康人生。

姚长东

盐城市第二人民医院