饮食卫生与戒酒：预防肝癌的关键措施

肝癌，作为全球范围内常见的恶性肿瘤之一，以其早期症状不明显而常被忽视，导致许多患者在发现时已处于晚期，治疗效果不佳。因此，了解肝癌的早期信号和预防措施对于提高患者的生存率至关重要。

肝癌的早期信号

肝癌的早期信号虽然不典型，但若能及时识别并就医，可以大大提高治疗的成功率。这些信号包括： 1.

乏力

：患者可能感到持续的无力感，这可能是由于肝脏功能受损，导致代谢异常和能量供应不足。 2.

体重下降

：在没有明显原因的情况下体重持续下降，这可能与肝脏功能受损，导致消化吸收障碍和代谢紊乱有关。 3.

右上腹不适

：右上腹部可能出现隐痛或不适，这可能是由于肝脏肿瘤生长压迫周围组织所致。 4.

黄疸

：皮肤和眼睛出现黄色，这是由于肝功能受损导致胆红素代谢异常，胆红素在血液中积累所致。黄疸的出现往往提示肝脏功能已经严重受损，需要高度重视。 5.

腹水

：部分患者可能出现腹水，即腹腔内液体积聚，这可能是由于肝功能不全导致蛋白合成障碍和血管通透性增加所致。 6.

消化道症状

：如食欲减退、恶心、呕吐等，可能与肝脏功能受损，导致消化系统功能紊乱有关。

预防措施

饮食卫生

饮食卫生对于预防肝癌至关重要。研究表明，肝癌的发生与食物中的黄曲霉素污染有密切关系。黄曲霉素是一种强致癌物质，常见于发霉的粮食和坚果中。因此，保持食物的干燥和清洁，避免食用发霉变质的食物是预防肝癌的重要措施。此外，应控制高脂、高盐、高糖食物的摄入，这些不健康饮食习惯可能增加肝脏负担，诱发肝病。

戒酒

长期饮酒会增加患肝癌的风险。酒精在肝脏代谢过程中会产生有毒物质，对肝脏细胞造成损伤，长期累积可能导致肝硬化甚至肝癌。因此，戒酒或限制饮酒量对于预防肝癌具有重要意义。建议成年男性每天饮用的酒精量不超过25克，成年女性不超过15克。

治疗慢性肝病

慢性肝炎病毒感染是肝癌的主要危险因素之一。对于慢性肝炎患者，及时抗病毒治疗，控制病毒复制，可以有效降低肝癌的发生风险。此外，对于非酒精性脂肪肝患者，应积极控制体重，改善代谢紊乱，以降低肝脏损伤。

接种乙肝疫苗

乙型肝炎病毒感染是肝癌的重要危险因素之一。接种乙肝疫苗可以有效预防乙肝病毒感染，从而降低肝癌发生风险。建议新生儿出生后24小时内接种乙肝疫苗，成人如未接种乙肝疫苗，也应尽早补种。

综合预防策略

肝癌的预防需要综合措施，包括饮食卫生、戒酒、治疗慢性肝病、接种乙肝疫苗等。通过这些措施，我们可以降低肝癌的发生风险，提高生存率。此外，加强健康宣教，提高公众对肝癌早期信号的认识，鼓励高危人群定期体检，也是预防肝癌的重要手段。

早期发现和治疗的重要性

对于肝癌患者，早期发现和治疗同样重要。因此，一旦出现乏力、体重下降、右上腹不适、黄疸等症状，应及时就医，争取最佳治疗效果。对于高危人群，如慢性乙肝、丙肝患者，非酒精性脂肪肝患者，长期饮酒者，应定期进行肝脏超声、血清甲胎蛋白检测等检查，以实现肝癌的早期诊断。

总之，肝癌虽然是一种严重威胁人类健康的疾病，但通过提高公众对肝癌早期信号的认识，以及采取有效的预防措施，我们可以显著降低肝癌的发病率和死亡率。这需要社会各界的共同努力，包括医疗机构、政府部门和普通公众。让我们携手行动，共同对抗肝癌这一隐形杀手。

王瑜

商丘市第一人民医院