戒烟限酒：降低胃癌风险的有效手段

胃癌，作为一种全球范围内发病率和死亡率均居高不下的消化系统恶性肿瘤，其发病因素错综复杂，涵盖了遗传因素、环境因素以及生活方式等多个方面。根据最新的流行病学研究，预防胃癌的措施多样，其中戒烟限酒是降低胃癌风险的有效手段。

首先，吸烟是包括胃癌在内的多种癌症的危险因素之一。烟草中的有害物质，如尼古丁、一氧化碳、焦油等，可以直接刺激胃黏膜，引发炎症反应，长期刺激可能导致胃黏膜细胞的异变和癌变。研究显示，吸烟者胃癌的发病率是普通人群的1.5至2倍。因此，戒烟不仅能降低多种疾病的风险，也是降低胃癌风险的重要策略。

其次，过量饮酒也是胃癌的危险因素之一。酒精可以损伤胃黏膜，增加胃部炎症和溃疡的风险，长期过量饮酒的人群胃癌发病率显著升高。适量饮酒或者完全戒酒，对于预防胃癌具有重要意义。

除了戒烟限酒之外，改善饮食习惯也是预防胃癌的关键。高盐、高脂、熏制和腌制食品的摄入与胃癌风险增加有关。因此，推荐均衡饮食，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，减少加工肉类食品，有助于降低胃癌风险。

控制幽门螺杆菌感染也是预防胃癌的重要措施之一。幽门螺杆菌是一种能够引起慢性胃炎和胃溃疡的细菌，长期感染会增加胃癌的风险。通过抗生素治疗清除幽门螺杆菌，可以有效降低胃癌发病率。

定期体检是及早发现胃癌的重要手段。胃镜检查和胃癌标志物检测可以发现早期胃癌，提高治愈率。建议高风险人群，如长期吸烟饮酒者、有胃癌家族史的人群，定期进行胃癌筛查。

提高公众健康意识也是预防胃癌的关键。通过健康教育，让更多人了解胃癌的危险因素和预防措施，从而改变不良的生活方式，降低胃癌的发病率。

综上所述，戒烟限酒、改善饮食习惯、控制幽门螺杆菌感染、定期体检和提高公众健康意识是预防胃癌的有效策略。通过这些措施的实施，可以有效降低胃癌的发病率和死亡率，守护公众健康。此外，还应加强科研投入，深入探索胃癌的发病机制，开发新的治疗方法，提高治疗效果，以期降低胃癌的死亡率，提高患者的生存质量。

值得注意的是，胃癌的早期症状较为隐蔽，可能表现为消化不良、上腹部不适、食欲减退等非特异性症状，容易被忽视。因此，对于有上述症状的患者，应提高警惕，及时就医，进行相关检查。

此外，胃癌的预防和治疗需要多学科合作，包括消化内科、外科、肿瘤科、病理科等，共同制定个体化的诊疗方案。对于已经确诊的胃癌患者，应根据病情选择合适的治疗方法，如手术切除、化疗、放疗等，同时注重患者的营养支持和心理疏导，提高患者的生存质量和生存期。

总之，胃癌的预防和治疗是一个系统工程，需要全社会的共同努力。通过戒烟限酒、改善饮食习惯、控制幽门螺杆菌感染、定期体检等综合措施，可以有效降低胃癌的发病率和死亡率，守护公众健康。同时，加强科研投入，探索胃癌的发病机制，开发新的治疗方法，提高治疗效果，也是降低胃癌死亡率的重要途径。

范倩红

德阳市人民医院旌湖院区