食管癌预防：降低发病率的科学方法

食管癌是一种全球范围内较为常见的恶性肿瘤，尤其在亚洲某些地区发病率较高。其早期症状较为隐匿，常表现为吞咽困难、胸痛、声音嘶哑、食欲减退和体重减轻等，这些症状往往被忽视，导致许多患者在确诊时已进入疾病中晚期。随着病情的进展，症状会进一步加剧，表现为吞咽困难、持续咳嗽、呕血或便血等。因此，了解食管癌的预防措施，对于降低食管癌的发病率和提高患者的生活质量具有重要意义。

食管癌的发生与多种因素相关，包括遗传因素、环境因素以及生活习惯等。遗传因素虽然无法改变，但通过改善生活习惯和环境因素，可以有效降低食管癌的风险。以下是预防食管癌的科学方法：

健康饮食：均衡的饮食对预防食管癌至关重要。应增加新鲜蔬菜和水果的摄入，减少高盐、高脂肪和腌制食品的摄入。研究表明，这些食物中含有的亚硝酸盐和硝酸盐与食管癌的发生有关。此外，过量摄入红肉和加工肉类也与食管癌风险增加有关。因此，应适量摄入肉类，以白肉为主，减少红肉和加工肉类的摄入。

戒烟限酒：吸烟和饮酒是食管癌的主要危险因素。吸烟会直接损伤食管黏膜，而饮酒则可能增加食管对致癌物质的敏感性。戒烟和限酒可以显著降低食管癌的风险。此外，吸烟和饮酒还会增加其他多种癌症的风险，如肺癌、肝癌等。因此，戒烟限酒对整体健康都大有裨益。

规律体检：定期进行体检，特别是对于有家族史或其他高危因素的人群，可以及早发现食管癌的早期病变，及时进行治疗。食管癌的早期病变，如食管炎、食管息肉等，若能及时发现并治疗，可以有效降低食管癌的风险。因此，对于高危人群，建议每年进行一次食管内镜检查。

注意口腔卫生：口腔疾病与食管癌的发生有一定的关联。口腔疾病可能导致口腔细菌进入食管，增加食管癌的风险。因此，保持良好的口腔卫生习惯，及时治疗口腔疾病，可以降低食管癌的风险。

避免过热饮食：长期食用过热的食物和饮料可能会损伤食管黏膜，增加食管癌的风险。因此，应避免食用过热的食物和饮料。建议食物的温度控制在60℃以下，以免损伤食管黏膜。

加强体育锻炼：适量的体育锻炼可以提高身体的免疫力，降低多种癌症的风险，包括食管癌。此外，体育锻炼还可以帮助控制体重，减少肥胖对食管癌的影响。建议每周进行150分钟的中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等。

控制体重：肥胖是食管癌的危险因素之一。肥胖会增加食管癌的风险，尤其是贲门癌。因此，控制体重，保持健康的体重范围，对预防食管癌具有重要意义。

避免接触致癌物质：某些职业暴露于致癌物质，如石棉、放射性物质等，会增加食管癌的风险。因此，对于这些高危职业人群，应加强职业防护，减少致癌物质的接触。

合理用药：某些药物，如某些抗生素、非甾体抗炎药等，长期大量使用可能增加食管癌的风险。因此，在使用这些药物时，应在医生指导下合理用药，避免长期大量使用。

通过上述预防措施的实施，可以有效降低食管癌的发病率，提高患者的生存质量和生存率。预防食管癌需要社会各界的共同努力，包括政府、医疗机构、媒体和公众的广泛参与，提高公众的健康意识和防癌知识，共同为降低食管癌的发病率和死亡率作出贡献。政府应加大食管癌防治的投入，加强食管癌的筛查和早期诊断；医疗机构应提高食管癌的诊疗水平，为患者提供规范、有效的治疗方案；媒体应加强食管癌防治的科普宣传，提高公众的健康意识；公众应积极行动起来，改变不良生活习惯，提高健康素养，共同为降低食管癌的发病率和死亡率作出贡献。

马凯丽

太原市中心医院汾东院区