肝功能检查与肝癌筛查：早期发现的黄金法则

肝癌，作为全球癌症死亡的常见病因之一，其早期发现和有效治疗对于提高生存率至关重要。本文将深入探讨如何通过日常饮食、生活习惯以及定期的肝功能检查和肝癌筛查，降低肝癌风险并维护肝脏健康。

一、饮食预防

1. 减少高脂高胆固醇食物摄入

长期高脂饮食不仅会导致体重增加，而且会促进脂肪肝的发生。脂肪肝是由于肝脏内脂肪积累过多而引起的，长期的脂肪肝状态可导致肝脏炎症和纤维化，最终可能进展为肝硬化和肝癌。因此，减少高脂高胆固醇食物的摄入，如油炸食品、动物内脏等，对预防肝癌至关重要。

2. 增加抗氧化剂摄入

抗氧化剂如维生素C、E和β-胡萝卜素等，广泛存在于新鲜蔬果中，如西红柿、胡萝卜、绿叶蔬菜等。这些抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对肝脏的损伤，降低肝癌风险。建议每日摄入足够的新鲜蔬菜和水果，以确保充足的抗氧化剂摄入。

3. 避免发霉变质食物

黄曲霉素等霉菌毒素是肝癌的已知致癌因素，应妥善保存食物，避免食用霉变食品。黄曲霉素是一种强致癌物质，长期摄入会增加肝癌的风险。因此，对于储存不当或已发霉的食物，应坚决丢弃，不食用。

4. 适量饮酒

长期大量饮酒会导致酒精性肝病，增加肝癌风险。建议适量饮酒或戒酒，以降低肝癌的风险。适量饮酒的标准因个体差异而异，一般建议男性每日不超过两份酒精饮品，女性不超过一份。

二、生活习惯

1. 保持均衡饮食

合理搭配蛋白质、脂肪和碳水化合物，避免营养不良或营养过剩。均衡饮食有助于维持正常的体重和代谢，减少脂肪肝和肝癌的风险。建议每日摄入足够的谷物、蔬菜、水果、蛋白质和适量的健康脂肪。

2. 保持健康体重

肥胖是脂肪肝和肝癌的一个重要危险因素。通过合理饮食和适量运动控制体重，可以降低肝癌的风险。建议定期监测体重，并采取适当的饮食和运动措施来保持健康的体重。

3. 避免对肝脏有害的药物和补充剂

某些药物和补充剂可能对肝脏造成损害，应在医生指导下使用。药物性肝损伤是导致肝炎和肝癌的一个重要因素，合理使用药物和补充剂可以减少肝脏损伤。在使用任何药物或补充剂之前，应咨询医生或药师，确保其安全性和必要性。

三、定期检查

1. 肝功能检查

通过血清转氨酶、胆红素等指标评估肝脏健康状况，及时发现异常。肝功能检查有助于评估肝脏的健康状况，及时发现肝脏疾病，如肝炎、肝硬化等，从而早期干预，降低肝癌的风险。建议每年进行一次肝功能检查，特别是对于有肝病史或高风险人群。

2. 肝癌筛查

对于肝癌高风险人群，如慢性肝病患者、长期饮酒者等，应定期进行肝癌筛查，如血清甲胎蛋白检测、肝脏超声等。肝癌筛查有助于早期发现肝癌，从而早期治疗，提高治愈率。建议高风险人群每半年或一年进行一次肝癌筛查。

总之，通过合理饮食、健康生活习惯和定期肝功能检查及肝癌筛查，可有效降低肝癌风险，实现肝癌的早期发现和干预。让我们从日常生活做起，守护肝脏健康，远离肝癌威胁。只有通过综合预防措施，才能降低肝癌的发病率和死亡率，保护人民的生命健康。

李振宇

浙江省台州医院