乳腺癌化疗期间的营养摄入策略

乳腺癌化疗期间营养摄入策略科普文案

乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一。化疗作为乳腺癌综合治疗的重要手段，在控制肿瘤发展和提高生存率方面发挥着重要作用。然而，化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时，也会对正常细胞造成一定的损害，导致患者出现一系列不良反应，如恶心、呕吐、食欲下降等。因此，在化疗期间，患者的营养摄入对于维持体重、肌肉量以及提升治疗耐受性至关重要。以下是针对化疗期间乳腺癌患者营养摄入的详细策略：

摄入足够热量和蛋白质：化疗期间，患者的能量消耗增加，因此需要摄入足够的热量以维持体重和肌肉量。建议选择易消化、高蛋白质的食物，如鱼肉、鸡胸肉、豆腐和蛋类等。这些食物不仅提供必需的蛋白质，还有助于肌肉的修复和增长。同时，蛋白质摄入可以减少肌肉分解，维持肌肉量，提高患者的生活质量。推荐每日蛋白质摄入量为1.2-1.5g/kg体重。

保证维生素和矿物质摄入：维生素和矿物质对于维持免疫系统功能、促进伤口愈合和减少化疗副作用至关重要。患者应多摄入富含维生素C、E、A和B族维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果和全谷物，以及富含铁、锌和硒等矿物质的食物。这些营养素有助于提高机体抗氧化能力，减轻化疗药物的毒性作用。同时，维生素和矿物质缺乏会增加化疗相关并发症的风险，影响治疗效果。

少食多餐：化疗可能导致食欲下降和消化不良。因此，建议患者采取少食多餐的饮食方式，每次进食少量，但增加餐次，有助于改善营养摄入和消化。可以将每日饮食分为5-6餐，包括3次正餐和2-3次加餐。加餐可以选择酸奶、坚果、水果等健康零食，以保证营养均衡。

避免刺激性食物：化疗期间，患者的胃肠道可能更为敏感，应避免辛辣、油腻和高盐食物，以减少胃肠道不适。同时，应避免过冷、过热的食物，以免刺激胃肠道。建议选择温和、易消化的食物，如瘦肉、鱼肉、蒸蛋、粥等。

使用营养补充剂：在食物摄入不足或有特殊营养需求时，可以考虑使用营养补充剂，如蛋白质粉、维生素和矿物质补充剂等。但应在医生或营养师的指导下使用。营养补充剂可以弥补饮食摄入的不足，提高患者的营养状况。但过量摄入某些营养素可能会加重肝肾负担，甚至诱发不良反应，因此应在专业人士的指导下合理使用。

定期营养评估：化疗期间，患者应定期进行营养评估，以监测营养状况和调整饮食计划。医生和营养师可以根据患者的具体情况制定个性化的营养计划，确保患者获得最佳的治疗效果。营养评估内容包括体重、BMI、生化指标、膳食调查等，以全面了解患者的营养状况。根据评估结果，及时调整饮食结构和营养补充方案，以满足患者的营养需求。

综上所述，乳腺癌患者在化疗期间应重视营养摄入，通过合理的饮食和必要的营养补充，以增强体力，提高化疗的耐受性和疗效。良好的营养支持可以改善患者的生存质量和预后，提高患者的生存率和生活质量。因此，患者和家属应积极学习营养知识，与医生和营养师密切沟通，共同制定科学合理的营养方案，为患者提供全方位的营养支持。

王勇

荣县新城医院有限公司