口腔癌预防：均衡饮食与适量运动的关键作用

口腔癌是一种在全球范围内发病率居高不下的恶性肿瘤，不仅严重威胁着人们的健康与生命，而且造成了巨大的社会经济负担。据世界卫生组织统计，口腔癌在全球癌症死亡率中位居前列，是公共卫生领域面临的一大挑战。预防口腔癌，不仅是个人健康的重要组成部分，也是提升整体健康水平的关键。本文将从均衡饮食、适量运动、良好作息和避免紫外线暴露四个方面，探讨其在口腔癌预防中的关键作用。

口腔癌的发生与多种因素密切相关，包括长期不愈的口腔溃疡、不良生活习惯、口腔卫生状况差等。其中，长期不愈的口腔溃疡可能是口腔癌的早期信号。这类溃疡的特点是边界不清、边缘隆起、底部凹凸不平，且持续时间较长，不易愈合。因此，定期进行口腔检查，及时发现并治疗口腔疾病，对于预防口腔癌至关重要。一旦发现口腔内有异常溃疡，应及时就医，进行相关检查和治疗，以免延误病情。

均衡饮食是预防口腔癌的重要手段之一。饮食中应包含丰富的新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素和矿物质，增强机体免疫力，对抗口腔癌的发生。蔬菜和水果中富含的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化物质，可以降低口腔癌的风险。同时，应减少红肉和加工肉类的摄入，避免过量饮酒和吸烟，以降低口腔癌的风险。研究表明，过量饮酒和吸烟是口腔癌的重要危险因素，长期吸烟者的口腔癌发病率是不吸烟者的数倍。此外，适量摄入富含抗氧化剂的食物，如绿茶、坚果和深色蔬菜，也有助于预防口腔癌。绿茶中的茶多酚等物质具有抗癌作用，可以降低口腔癌的风险。

适量运动对于预防口腔癌同样重要。规律的有氧运动，如快走、慢跑和游泳，可以提高心肺功能，促进血液循环，增强机体免疫力，从而降低口腔癌的发生风险。同时，适量运动还有助于控制体重，减少肥胖相关的癌症风险。肥胖是多种癌症的危险因素，包括口腔癌。建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，或75分钟的高强度有氧运动。运动可以促进新陈代谢，增强机体免疫力，降低癌症风险。

除了均衡饮食和适量运动外，保持良好的作息习惯，避免紫外线过度暴露，也是预防口腔癌的重要措施。良好的作息习惯有助于保持机体正常的生理节律，提高睡眠质量，增强免疫力。长期熬夜、作息不规律会导致免疫力下降，增加口腔癌的风险。而紫外线过度暴露会增加皮肤癌的风险，间接影响口腔癌的发生。紫外线可导致DNA损伤，增加癌症风险。因此，应避免长时间在阳光下暴晒，外出时应涂抹防晒霜，佩戴遮阳帽等，以减少紫外线暴露。

总之，均衡饮食、适量运动、良好作息和避免紫外线暴露，在预防口腔癌中发挥着关键作用。通过改善生活方式，增强机体免疫力，我们可以降低口腔癌的发生风险，保护自身健康。对于高危人群，如长期吸烟、饮酒者，有口腔疾病史者，应定期进行口腔癌筛查，以便及时发现并治疗。预防口腔癌，从我做起，从现在做起。让我们共同努力，采取积极有效的预防措施，降低口腔癌的发病率，提高生活质量，为健康保驾护航。

张能冲

上海交通大学医学院附属瑞金医院