非霍奇金淋巴瘤的营养治疗：维生素和矿物质的补充

非霍奇金淋巴瘤（NHL）是一种起源于淋巴系统的恶性肿瘤，其治疗过程复杂且患者常伴随营养不良。合理的营养治疗对于提高患者生活质量、改善预后具有重要意义。本文将探讨非霍奇金淋巴瘤患者的营养治疗原则和食物选择。

均衡饮食的重要性 非霍奇金淋巴瘤患者应保持均衡饮食，确保摄入足够的营养素以满足身体需求。建议增加优质蛋白摄入，如鱼、肉、蛋、奶等，以促进机体修复和免疫功能。同时，适量摄入碳水化合物以提供能量，选择低脂肪食物以降低心血管疾病风险。

多维生素和矿物质的摄入 维生素和矿物质对维持机体正常功能至关重要。患者应多摄入新鲜蔬菜和水果，以补充丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化物质，有助于清除自由基，减轻氧化应激损伤。此外，适量补充钙、铁、锌、硒等矿物质，以维持骨骼、血液和免疫功能正常。

避免不适宜食物 非霍奇金淋巴瘤患者应避免摄入生食、刺激性食物，以防感染和消化道不适。同时，避免过敏源食物，如海鲜、花生等，以减少过敏反应。高嘌呤食物如动物内脏、啤酒等可能诱发痛风，应限制摄入。高盐食物易导致水肿和高血压，也应控制摄入量。

适量饮水和饮酒 患者应保持适量饮水，以促进代谢废物排出，维持水电解质平衡。饮酒应适量，过量饮酒可损伤肝脏和胃肠道，不利于疾病康复。

小餐多食，易消化食物 非霍奇金淋巴瘤患者胃肠功能可能受损，建议采取小餐多食的方式，减轻胃肠负担。选择易消化、少渣食物，如糊状食物、软烂蔬菜等，以降低消化不良风险。

个性化饮食计划 患者应根据自身病情、体重、活动量等因素制定个性化饮食计划，在保证营养均衡的前提下，适当调整饮食结构和摄入量。

咨询营养师 非霍奇金淋巴瘤患者可咨询营养师，制定科学合理的饮食方案，以改善营养状况，提高治疗效果和生活质量。

营养治疗的实施 营养治疗的实施需要患者、医生和营养师的共同努力。首先，医生应评估患者的营养状况，包括体重、BMI、血清蛋白水平等指标。然后，营养师根据评估结果制定个性化饮食计划，包括饮食结构、食物选择、餐次安排等。最后，患者应遵循饮食计划，定期复查营养状况，必要时调整饮食方案。

营养治疗的监测和调整 营养治疗的监测和调整是提高治疗效果的关键。患者应定期监测体重、血清蛋白水平等指标，评估营养状况的变化。同时，医生和营养师应根据监测结果调整饮食方案，以满足患者的营养需求。此外，患者还应关注食物的口感、饱腹感等主观感受，以便及时调整饮食方案。

营养治疗的长期管理 非霍奇金淋巴瘤患者需要长期管理营养状况，以维持良好的生活质量。患者应定期复查营养状况，评估饮食方案的有效性。同时，患者应保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒等，以促进身体健康。此外，患者还应保持积极的心态，树立战胜疾病的信心。

总之，非霍奇金淋巴瘤患者在治疗过程中应重视营养治疗，均衡饮食，多摄入维生素和矿物质，避免不适宜食物，适量饮水和饮酒，采取小餐多食方式，制定个性化饮食计划，并可咨询营养师以获得专业指导。合理的营养治疗有助于改善患者营养状况，提高治疗效果和生活质量。

牛施文

齐齐哈尔市第一医院南院区