胃癌术后康复期：矿物质补充对健康的关键作用

胃癌术后的康复是一个漫长而复杂的过程，患者不仅要应对手术后的身体变化，还要面对营养摄入和消化功能的挑战。在这一过程中，矿物质作为人体必需的无机盐类营养素，扮演着至关重要的角色。本文将详细介绍矿物质在胃癌术后康复中的作用，以及如何通过合理饮食和补充剂来满足患者对矿物质的需求。

一、矿物质的生理功能及对胃癌术后患者的重要性

矿物质是人体必需的营养素，包括钙、磷、钾、钠、铁、锌、铜、碘等多种元素。它们在人体内发挥着多种生理功能，如：

维持神经和肌肉的正常功能：矿物质如钙、钾、镁等对神经传导和肌肉收缩至关重要。

参与能量代谢：矿物质如铁、锌等参与酶的活性，影响能量代谢过程。

促进骨骼健康：钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼的重要成分。

维持血液酸碱平衡：矿物质如钠、钾等参与维持血液酸碱平衡。

对于胃癌术后患者而言，矿物质的补充尤为重要，原因如下：

改善消化功能：胃癌术后患者的胃容量减小，胃酸分泌减少，导致消化酶活性降低，影响食物消化吸收。矿物质如锌、铁等可以促进消化酶的合成和分泌，改善消化功能。

维持骨骼健康：胃癌术后患者由于长期卧床和活动减少，容易出现骨质疏松等问题。钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼的重要成分，补充这些矿物质有助于维持骨骼健康，预防骨折等并发症的发生。

抗氧化、抗炎作用：硒、铜、锌等矿物质具有较强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，减轻氧化应激损伤。铁、锌等矿物质还具有抗炎作用，有助于减轻术后炎症反应，促进伤口愈合。

二、胃癌术后患者矿物质摄入不足的原因及对策

胃癌术后患者的矿物质摄入往往不足，主要原因有：

胃容量减小导致食物摄入量减少，影响矿物质的摄入。

消化功能受损影响矿物质的吸收利用。

为了满足机体对矿物质的需求，患者应在医生指导下，通过以下方式补充矿物质：

增加富含矿物质的食物摄入：患者应多摄入富含矿物质的食物，如奶制品（钙、磷）、豆制品（钙、铁）、坚果（锌、铜）、绿叶蔬菜（钙、铁、镁）等。

合理使用矿物质补充剂：根据患者的具体情况，选择合适的矿物质补充剂，以满足机体对矿物质的需求。

三、其他促进康复的措施

除了矿物质补充外，胃癌术后患者还应采取以下措施促进康复：

保持良好的生活习惯：适量运动、戒烟限酒等有助于改善身体状况，促进康复。

定期复查：定期进行胃镜、血液检查等，监测身体状况，及时发现并处理并发症。

总之，矿物质补充对于胃癌术后患者的康复至关重要。患者应在医生指导下，通过合理的饮食和补充剂摄入，确保矿物质的充足摄入，以促进康复进程。同时，保持良好的生活习惯，定期复查，也是促进康复的重要措施。通过综合措施，帮助胃癌术后患者顺利度过康复期，早日恢复健康。

王新友

中山大学附属第六医院