胃癌防治：健康饮食与规律作息的重要性

胃癌，这一消化系统中的恶性肿瘤，在全球范围内不仅发病率高，而且死亡率也居高不下。根据世界卫生组织的数据，胃癌是全球癌症死亡的第三大原因。因此，对胃癌的早期识别和及时治疗显得尤为重要，这直接关系到患者的生存率和生活质量。本文将详细探讨胃癌的早期警示信号，并介绍如何通过健康饮食和规律作息来降低胃癌风险。

胃癌的早期警示信号

胃癌的早期症状往往较为隐匿，可能包括但不限于消化不良、食欲减退和上腹部疼痛。这些症状初期可能轻微，容易被误认为是普通胃病，从而延误治疗。因此，一旦出现上述症状，尤其是症状持续不缓解或逐渐加重时，应立即就医进行详细检查。此外，不明原因的体重下降、持续性呕吐、黑色粪便（可能暗示消化道出血）也是需要警惕的信号。

降低胃癌风险的方法

健康饮食

饮食是预防胃癌的关键因素之一。建议采取以下饮食措施：

增加蔬菜和水果摄入

：蔬菜和水果中富含纤维素以及各类抗氧化物质，如维生素C和E，有助于减少胃癌风险。

减少加工肉类和高盐食物

：加工肉类含有可能致癌的化学物质，而高盐食物则可能损伤胃黏膜，增加胃癌风险。

限制红肉摄入

：过多摄入红肉与胃癌风险增加有关，建议适量摄入并选择瘦肉。

避免过烫食物

：长期食用过烫食物可能造成食管和胃黏膜的反复损伤，增加癌变风险。

规律作息

良好的生活习惯对于预防胃癌同样重要：

保持充足睡眠

：充足的睡眠有助于维持免疫系统的正常功能，增强身体对疾病的抵抗力。

避免熬夜

：长期熬夜会破坏生物钟，影响内分泌平衡，增加患癌风险。

戒烟限酒

戒烟

：烟草中的多种有害物质已被证实与多种癌症的发生有关，包括胃癌。

限酒

：过量饮酒会增加胃癌的风险，建议男性每日饮酒量不超过两杯，女性不超过一杯。

定期体检

定期进行体检，特别是胃镜检查和血液肿瘤标志物检测，对早期发现胃癌至关重要。胃镜可以直接观察胃黏膜的情况，而血液肿瘤标志物如CEA、CA19-9等可以作为辅助筛查手段。

控制体重

肥胖是胃癌的一个独立危险因素。通过合理饮食和适量运动来维持健康的体重，可以降低胃癌风险。

结语

通过上述措施，我们可以在日常生活中积极预防胃癌，保护我们的健康。改善饮食和生活方式，如健康饮食、规律作息、戒烟限酒、定期体检和控制体重，都是降低胃癌风险的有效手段。让我们从现在做起，采取行动，为自己的健康负责。

此外，了解胃癌的遗传风险因素也很重要。部分胃癌患者可能存在家族遗传倾向，因此，如果家族中有胃癌患者，应提高警惕，定期进行相关检查。同时，幽门螺杆菌感染是胃癌的一个重要危险因素，应积极预防和治疗幽门螺杆菌感染。

在治疗胃癌方面，早期发现和治疗至关重要。目前，胃癌的主要治疗方法包括手术、化疗和放疗。对于早期胃癌，手术切除是最有效的治疗方法，术后配合化疗或放疗，可以提高治愈率。对于晚期胃癌，综合治疗是主要治疗手段，包括化疗、靶向治疗和免疫治疗等。

总之，胃癌虽然是一种严重的疾病，但通过早期识别、健康的生活方式和积极的治疗，我们可以降低胃癌的风险，提高生存率和生活质量。让我们共同努力，为预防胃癌、保护健康而努力。

张海军

东南大学附属中大医院