化疗期间营养调整：实体肿瘤患者的饮食指导

化疗是实体肿瘤患者治疗方案中的重要组成部分，它通过药物作用于肿瘤细胞，抑制其生长和扩散。然而，化疗药物的选择性并不完美，它们在攻击肿瘤细胞的同时，也可能对正常细胞产生影响，从而引发一系列不良反应，尤其是对患者的营养状况产生显著影响。合理调整营养，对于改善患者体质、增强机体抵抗力以及减轻化疗副作用具有重要作用。以下是针对化疗期间实体肿瘤患者的饮食指导：

均衡饮食的重要性

：均衡饮食是维持患者健康的基础。患者需要确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。蛋白质是细胞修复和免疫功能的关键，因此建议摄入优质蛋白，包括鱼类、瘦肉、蛋类和豆制品。

增加能量密度

：鉴于化疗可能导致食欲下降，患者应选择能量密度高的食物，如坚果、干果和全脂奶制品，以确保充足的能量供应，支持身体对抗疾病。

小而频繁的餐食

：为减轻化疗引起的恶心和呕吐，建议患者采取小而频繁的进餐方式，避免一次性摄入过多食物，减少胃部负担。

保持水分

：良好的水分补充对于维持身体功能和减轻化疗引起的口干、便秘等症状至关重要。建议患者多喝水、果汁或汤品，以保持身体的水分平衡。

避免刺激性食物

：辛辣、油腻、过冷过热的食物可能会刺激胃肠道，加剧化疗引起的不适。因此，应尽量避免这类食物，选择温和易消化的食物。

预防感染

：化疗期间免疫力下降，患者应避免食用易受污染的食物，如生食或未煮熟的食物，以降低感染风险。

注意药物相互作用

：某些食物可能与化疗药物发生相互作用，影响药物效果或增加副作用。患者应在医生或营养师的指导下调整饮食，避免不利影响。

监测副作用

：化疗期间，患者应密切关注自己的身体状况，如出现严重的恶心、呕吐、腹泻等症状，应及时就医，并根据医生建议调整饮食。

心理支持

：化疗期间，患者可能会因食欲下降、体重减轻等问题感到焦虑和抑郁。家人和朋友的关心与支持对患者的心理健康至关重要，有助于提高患者对抗疾病的信心。

定期检查评估

：患者应定期进行营养状况评估，根据检查结果调整饮食计划，以确保营养的充足和均衡。

通过上述饮食指导，实体肿瘤患者可以在化疗期间更好地调整自己的饮食习惯，以提高治疗效果和生活质量。重要的是，患者应与医疗团队保持密切沟通，根据个人情况制定个性化的营养计划。此外，患者还应注意以下几点：

个性化饮食计划

：每个人的身体状况和化疗反应都是独特的，因此，饮食计划应根据患者的具体情况进行调整。与营养师合作，制定符合个人需求的饮食计划，可以帮助患者更好地应对化疗带来的挑战。

营养补充品的使用

：在某些情况下，患者可能需要额外的营养补充品来满足身体需求。然而，在使用任何营养补充品之前，患者应咨询医生或营养师，以确保安全性和有效性。

保持积极的生活方式

：在医生允许的范围内，保持适度的体力活动和社交活动，可以帮助患者保持积极的心态，同时促进食欲和消化。

教育和信息获取

：患者和家属应积极学习有关化疗和营养的知识，了解可能的副作用和应对策略，以便更好地管理化疗期间的生活。

长期营养管理

：化疗结束后，患者仍需继续关注营养状况，因为化疗可能对患者的长期健康产生影响。定期的营养评估和饮食调整对于维持健康和预防疾病复发至关重要。

总之，合理的营养支持对于化疗期间的实体肿瘤患者至关重要。通过科学的饮食指导和个性化的营养计划，患者可以更好地应对化疗带来的挑战，提高治疗效果和生活质量。

邓新娜

河北省人民医院