戒烟限酒降低胃癌风险：2015年中国疾病数据指南

胃癌，这一恶性肿瘤在世界范围内的发病率和死亡率均居高不下，对人类健康构成了严峻挑战。据2015年中国疾病数据指南统计，我国胃癌的年发病率高达28.59/10万，且城市居民的发病率显著高于农村，男性的发病率也高于女性。由此可见，胃癌对不同群体的影响存在差异，其发病机制和影响因素的深入理解对于降低胃癌风险、维护身体健康具有重大意义。

胃癌的发生是一个涉及多因素、多阶段的复杂过程，受到遗传、环境、生活方式等多种因素的综合影响。在遗传因素方面，特定的基因突变会增加个体患胃癌的风险。这些突变可能导致细胞的调控机制失调，使得细胞无限制地增殖，最终形成肿瘤。例如，HER2基因的过表达与胃癌的侵袭性和预后不良有关。幽门螺杆菌感染也是诱发胃癌的重要因素之一，这种细菌能够引起胃黏膜的慢性炎症，长期的刺激和损伤可能导致胃黏膜上皮细胞的癌变。

除了遗传因素和幽门螺杆菌感染，不良的生活习惯同样会增加胃癌的发病风险。吸烟和过量饮酒是两大主要危险因素。研究表明，长期吸烟者的胃癌发病率是不吸烟者的1.5到2倍，而过量饮酒者的胃癌发病率是不饮酒者的2到3倍。这是因为吸烟和饮酒都会对胃黏膜造成刺激和损伤，增加胃癌的发病风险。此外，高盐饮食、长期食用腌制、熏制食品等不良饮食习惯也与胃癌的发生密切相关。

为了有效降低胃癌风险，我们可以采取以下预防措施：

均衡饮食

：多吃新鲜蔬果，减少高盐、高脂、熏制食品的摄入，避免长期食用腌制、烧烤等不健康食物。均衡的饮食有助于维持身体的正常代谢和免疫功能，减少胃癌的发生。例如，摄入富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、坚果和种子，可以降低胃癌的风险。

戒烟限酒

：吸烟和过量饮酒都会增加胃癌的发病风险，戒烟限酒是预防胃癌的重要措施。戒烟可以减少对胃黏膜的刺激，降低癌变风险；限酒则有助于保护胃黏膜，减少胃癌的发病概率。

定期体检

：定期进行胃镜检查，尤其是有胃癌家族史、幽门螺杆菌感染等高危人群，有助于早期发现胃癌，提高治愈率。早期诊断和治疗是提高胃癌患者生存率的关键。建议40岁以上人群，尤其是有胃癌家族史的人群，每年进行一次胃镜检查。

除了上述措施，我们还应该注意减少工作压力，保持良好的心态，因为长期的精神压力也会影响胃肠道的健康。此外，适当的体育锻炼也有助于增强身体免疫力，降低患癌风险。研究表明，规律的体育锻炼可以降低胃癌的风险。

综上所述，胃癌的发生与遗传、幽门螺杆菌感染、不良生活习惯等多种因素密切相关。通过均衡饮食、戒烟限酒、定期体检等措施，可以有效降低胃癌的发病风险。我们希望以上内容能帮助大家更好地认识胃癌，采取积极的预防措施，共同抵御这一健康威胁。同时，对于已经诊断出胃癌的患者，及时寻求专业的医疗帮助，进行规范的治疗，也是提高生存质量的关键。通过多学科的综合治疗，包括手术、化疗、放疗等，可以有效地控制病情，延长生存期。让我们共同努力，提高胃癌的防治意识，保护我们的健康。

孙秋颖

北京大学肿瘤医院内蒙古医院