北京大众健康科普促进会
胃癌，全球范围内高发的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率一直居高不下。早期识别胃癌的征兆、采取健康饮食措施以及定期筛查，对于胃癌的预防和早期治疗至关重要。本文将详细介绍胃癌的早期征兆、健康饮食的重要性以及如何通过定期筛查来预防胃癌。
一、胃癌早期的征兆
胃癌早期的征兆虽然不显著，但仍有一些症状需要引起我们的警觉，包括：
上腹部不适：持续的上腹部疼痛或不适感，尤其是在进食后更为明显，这可能是胃癌的早期信号。
食欲减退：患者可能会感到食欲不振，体重下降，这可能与胃部肿瘤影响食物的正常消化有关。
消化不良：包括胀气、早饱、恶心等症状，这些症状可能与胃癌引起的胃功能异常有关。
黑便：由于消化道出血，患者可能会出现黑便，这是胃癌的一个重要警示信号。
贫血：由于慢性出血，患者可能出现贫血症状，表现为面色苍白、乏力等。
呕吐：尤其是吐血或呕吐物中带血，这是胃癌侵犯胃壁血管的直接表现。
吞咽困难：胃癌可能引起食道狭窄，导致吞咽困难，影响正常进食。
腹部肿块：在腹部触及到肿块，可能是胃癌的表现，应及时就医检查。
淋巴结肿大：胃癌可能引起周围淋巴结肿大，这是因为癌细胞可能通过淋巴系统转移。
消瘦乏力：患者可能会感到乏力，体重下降，这可能与肿瘤消耗体内营养有关。
一旦发现这些症状，应立即就医，进行进一步的检查和诊断，以排除胃癌的可能性。
二、健康饮食的重要性
良好的饮食习惯对于预防胃癌至关重要。以下是一些建议：
增加蔬菜水果的摄入：蔬菜水果富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于预防胃癌。建议每天至少摄入500克的蔬菜和水果。
减少高盐、高脂食物：高盐、高脂食物会增加胃癌的风险。建议每日盐摄入量不超过6克，控制油炸、烧烤等高脂食物的摄入。
避免腌制食品：腌制食品中的亚硝酸盐可能增加胃癌的风险。建议减少腌制食品的摄入，选择新鲜食材。
控制酒精摄入：过量饮酒会增加胃癌的风险。建议男性每日酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。
均衡饮食：保持饮食多样化，避免偏食。建议每日摄入足够的谷薯类、蛋白质、脂肪等营养素，保持饮食均衡。
避免过烫食物：长期食用过烫食物可能损伤胃黏膜，增加胃癌风险。建议食物温度控制在60℃以下。
定时定量：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于维持胃的正常功能。
通过健康饮食，我们可以降低胃癌的风险，保护我们的胃健康。
三、定期筛查预防胃癌
对于胃癌高危人群，如有家族史、年龄超过40岁、长期不良饮食习惯等，建议定期进行胃癌筛查。常用的筛查方法包括：
血清学检测：如胃癌相关抗原检测。通过检测血液中的胃癌相关抗原，可以初步判断胃癌的风险。
胃镜检查：直接观察胃黏膜，发现早期胃癌。胃镜检查是发现早期胃癌的有效手段，建议高危人群每年进行一次胃镜检查。
X线钡餐检查：观察胃壁的形态变化。X线钡餐检查可以发现胃壁的异常，有助于早期发现胃癌。
定期筛查可以及时发现胃癌的征兆，提高早期诊断和治疗的成功率。
总结：胃癌的防治需要我们对早期症状保持警觉，并通过健康饮食和定期筛查来预防。只有提高对胃癌的认识，才能更好地保护我们的健康。让我们从现在做起，关注胃癌，采取积极的预防措施，远离胃癌的威胁。
武会斌
洛阳市中心医院
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