避免刺激性食物：降低口腔癌风险的三要三不要

口腔癌，作为一种在全球范围内发病率不断攀升的恶性肿瘤，已经成为严重危害人类健康的公共问题。根据世界卫生组织的数据，口腔癌的发病率在全球范围内持续上升，特别是在某些发展中国家，增长速度更是惊人。面对这一严峻形势，预防和降低口腔癌风险显得尤为重要。

口腔癌的发病原因复杂多样，包括吸烟、饮酒、不良饮食习惯、口腔卫生不良、慢性炎症等因素。这些因素长期作用于口腔黏膜，可导致细胞基因突变，最终发展为口腔癌。因此，在预防和降低口腔癌风险的战斗中，我们可以从日常生活的细节入手，遵循“三要三不要”的原则，以期达到最佳的预防效果。以下是对这一原则的具体阐述：

要定期进行口腔检查 定期进行口腔检查是发现早期口腔癌或癌前病变的关键步骤。对于成年人而言，每年至少进行一次口腔检查是非常重要的。特别是对于有吸烟、饮酒等不良生活习惯的人群，定期的口腔检查显得尤为重要。通过早期发现和及时治疗，可以显著提高治疗效果，减少疾病带来的痛苦和经济负担。

要保持口腔卫生 良好的口腔卫生习惯是预防口腔疾病的基础。这包括每天至少刷牙两次、使用牙线清理牙缝、保持口腔清洁，以及定期洗牙去除牙石和牙菌斑。这些都是预防牙周病和口腔癌的有效手段。良好的口腔卫生不仅能够减少口腔疾病的风险，还能提升整体的生活质量。

要保持均衡饮食 合理的饮食结构对于维护口腔健康同样至关重要。应多吃新鲜蔬果以补充足够的维生素和矿物质，少吃高糖、高盐、高脂肪食物。均衡饮食有助于降低口腔癌的风险，促进全身健康，增强免疫力。

不要吸烟 吸烟是口腔癌的重要危险因素，长期吸烟者患口腔癌的风险显著增加。戒烟不仅能降低口腔癌风险，还能改善呼吸功能，提高生活质量。

不要过量饮酒 过量饮酒会刺激口腔黏膜，增加口腔癌的风险。适量饮酒或戒酒，可以减少酒精对口腔的损害，保护口腔健康。

不要食用刺激性食物 辛辣、烫热、过硬的食物会刺激口腔黏膜，增加口腔癌的风险。因此，饮食应以清淡为主，避免过烫、过辣、过硬的食物，减少对口腔黏膜的刺激。

除了以上“三要三不要”原则外，还有一些其他措施可以降低口腔癌风险：

避免口腔慢性损伤 长期口腔损伤，如假牙不合适、反复咬伤等，可导致口腔黏膜长期慢性刺激，增加癌变风险。因此，应及时处理口腔损伤，避免慢性刺激。

加强口腔癌筛查 对于高风险人群，如长期吸烟饮酒者、有口腔癌家族史者，应定期进行口腔癌筛查，及时发现早期病变，提高治愈率。

增强防癌意识 提高公众对口腔癌的认识，增强防癌意识，是预防口腔癌的重要措施。通过健康教育、媒体宣传等方式，普及口腔癌知识，提高公众的防癌意识。

综上所述，遵循“三要三不要”原则，从日常生活中做起，可以有效降低口腔癌风险。同时，一旦发现口腔异常症状，如溃疡、白斑、红色斑块等，应及时就医，早诊早治，提高治愈率。让我们共同努力，远离口腔癌，享受健康生活。

通过这些简单的日常习惯，我们可以在很大程度上保护自己免受口腔癌的威胁，为健康生活打下坚实的基础。预防口腔癌，从我做起，从现在做起。让我们携手行动，共同构筑健康防线，远离口腔癌，拥抱美好人生。

罗婧

上海市闵行区中心医院