对抗胃癌：幽门螺杆菌感染的预防措施

胃癌，这一全球范围内致死率较高的恶性肿瘤，对患者的健康和生命构成了严重威胁。在诸多胃癌的致病因素中，幽门螺杆菌（Helicobacter pylori，简称Hp）感染与胃癌的发生有着密切的联系。本文将探讨如何通过预防幽门螺杆菌感染来降低胃癌的风险。

幽门螺杆菌是一种能在人体胃黏膜上长期存活的细菌。它通过食物、水源污染或人与人之间的密切接触传播。一旦感染，可能导致慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病，若长期未加治疗，则增加了胃癌发生的风险。因此，预防幽门螺杆菌感染对于降低胃癌风险至关重要。

预防幽门螺杆菌感染的关键在于切断传播途径。以下是一些具体的预防措施：

合理饮食

：避免食用未煮熟的食物和污染的水源，减少外出就餐的次数，以降低感染风险。同时，均衡饮食，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，有助于增强机体的抵抗力。研究表明，蔬菜和水果中的抗氧化剂和维生素有助于减少胃癌的发生。

戒烟戒酒

：烟草和酒精均会对胃黏膜造成刺激和损伤，增加幽门螺杆菌感染的风险。戒烟戒酒不仅能降低胃癌的风险，还能减少其他多种健康问题。研究表明，吸烟者和饮酒者患胃癌的风险是不吸烟、不饮酒者的两倍。

个人卫生

：饭前便后洗手，使用单独的餐具，避免与他人共用餐具和水杯，以减少细菌的传播。研究表明，良好的个人卫生习惯可以减少幽门螺杆菌的传播，降低胃癌的风险。

精神愉快

：长期的精神压力和不良情绪会影响胃肠功能，增加胃癌的风险。保持积极乐观的心态，适当进行放松和减压，有助于降低胃癌的发生。研究表明，精神压力大的人患胃癌的风险是不压力大的人的两倍。

定期筛查

：对于有胃癌家族史或其他高危因素的人群，建议定期进行胃镜检查和幽门螺杆菌检测，以便早期发现和治疗。研究表明，定期筛查可以提高胃癌的早期检出率，降低死亡率。

除了上述预防措施外，还有一些其他降低胃癌风险的方法：

控制体重

：肥胖是胃癌的一个独立危险因素。控制体重，保持健康的体重范围，可以降低胃癌的风险。

避免过度摄入食盐

：高盐饮食与胃癌的发生有密切关系。减少食盐摄入，避免过度摄入，可以降低胃癌的风险。

适量运动

：适量运动可以增强机体免疫力，减少胃癌的发生。建议每周进行150分钟的中等强度运动或75分钟的高强度运动。

总结来说，通过合理饮食、戒烟戒酒、保持良好的个人卫生习惯、保持精神愉快、定期进行胃癌筛查、控制体重、避免过度摄入食盐和适量运动等措施，可以有效预防幽门螺杆菌感染，从而降低胃癌的发生率。这些预防措施不仅对胃癌的预防至关重要，也对提高整体生活质量有着积极的影响。预防胃癌，从我做起，从现在做起。

万觉锋

复旦大学附属肿瘤医院徐汇院区