健康饮食与结直肠癌风险：科学证据

结直肠癌是一种发病率较高的恶性肿瘤，与现代快节奏的生活方式和不健康的饮食习惯有着密切的联系。面对这一健康挑战，采取科学的生活方式管理措施，对于预防结直肠癌发挥着至关重要的作用。以下是一些经过科学验证的预防结直肠癌的有效措施。

饮食习惯的调整

饮食习惯对结直肠癌的影响不容忽视。研究表明，高脂肪、高蛋白、低纤维的饮食结构与结直肠癌的高风险紧密相关。为了降低风险，建议增加膳食纤维的摄入。膳食纤维主要存在于全谷物、新鲜蔬菜和水果中，它能够促进肠道蠕动，减少致癌物质与肠壁的接触时间，从而降低结直肠癌的风险。建议每日摄入的膳食纤维量至少为25克至38克，以保证肠道健康。

适量运动的重要性

适量的运动是降低结直肠癌风险的有效途径之一。运动不仅可以增强免疫力，还能促进肠道蠕动，降低便秘风险，减少致癌物质在肠道内的停留时间。建议成年人每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，或者75分钟的高强度运动，如跑步或骑自行车等。这样的运动量有助于维持健康的体重，减少肥胖对结直肠癌风险的影响。

定期体检筛查的必要性

定期体检筛查是早期发现结直肠癌或癌前病变的关键环节。50岁以上的人群应定期进行粪便隐血试验和肠镜检查，以提高早期发现率和治愈率。对于有家族史或其他高危因素的人群，筛查的年龄和频率应适当提前和增加。早期发现和治疗结直肠癌可以显著提高患者的生存率和生活质量。

戒烟限酒的健康选择

吸烟和过量饮酒都会增加结直肠癌的风险。戒烟可以降低多种癌症的风险，而适量饮酒或戒酒则有助于维护肠道健康。建议成年男性每日饮酒量不超过两杯，女性不超过一杯，以减少结直肠癌的风险。

综合预防措施

除了上述措施外，还应关注体重管理，避免肥胖，因为肥胖是结直肠癌的独立风险因素。此外，保持积极的生活态度，减少压力，也有助于降低结直肠癌的风险。压力过大可能会导致激素水平的变化，影响肠道健康。

维生素D和钙的摄入

一些研究指出，维生素D和钙的摄入可能与结直肠癌风险的降低有关。维生素D有助于调节细胞生长，而钙可能有助于结合肠道中的脂肪酸，减少它们对结肠细胞的刺激。因此，适量补充含有维生素D和钙的食物或补充剂，可能是预防结直肠癌的另一个有效手段。

遗传因素和环境因素

遗传因素和环境因素在结直肠癌的发生中也起着一定的作用。了解家族病史，特别是一级亲属中是否有结直肠癌患者，可以帮助评估个人风险，并采取相应的预防措施。同时，避免长期暴露于有害化学物质和辐射环境中，也是降低结直肠癌风险的重要方面。

综上所述，通过调整饮食习惯、增加膳食纤维摄入、适量运动、定期体检筛查、戒烟限酒、关注维生素D和钙的摄入、了解遗传因素和环境因素等措施，可以有效降低结直肠癌的风险。预防结直肠癌，从健康生活方式做起，这不仅能够减少个人患病的风险，还能提高整个社会的公共卫生水平。

王锦涛

中国人民解放军空军军医大学第一附属医院