适量鱼类和坚果：预防卵巢癌的饮食要点

卵巢癌是妇科肿瘤中发病率和死亡率均较高的疾病之一，其预后较差，给女性健康带来了严重威胁。然而，随着科学研究的深入，越来越多的证据表明，通过调整饮食和生活方式，可以降低卵巢癌的风险。本文将详细探讨如何通过合理饮食和运动等方法预防卵巢癌。

首先，增加蔬菜、水果和豆类的摄入对预防卵巢癌具有重要意义。蔬菜、水果和豆类富含膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养素，具有抗氧化和抗炎作用。膳食纤维有助于肠道健康，促进有害物质的排出；维生素和矿物质则对维持机体正常功能、增强免疫力具有重要作用。特别是富含叶酸和硒的食物，如绿叶蔬菜、柑橘类水果和坚果等，已被证实有助于降低卵巢癌风险。建议每天摄入足够的蔬菜和水果，保持饮食多样化，以获得全面的营养。

其次，减少红肉和加工肉制品的摄入也是预防卵巢癌的重要措施。过多摄入红肉和加工肉制品会增加卵巢癌的风险，这与红肉中含有较多的血红素铁和亚硝胺等致癌物质有关。血红素铁在体内代谢过程中可能产生活性氧，增加氧化应激；而亚硝胺则是一种已知的致癌物质。因此，建议控制红肉摄入量，每周不超过500克，并尽量避免加工肉制品，以降低卵巢癌风险。

适量摄入鱼类和坚果对预防卵巢癌同样有益。鱼类富含ω-3不饱和脂肪酸，具有抗炎和抗氧化作用，有助于降低卵巢癌风险。ω-3不饱和脂肪酸可以减少炎症因子的产生，降低细胞恶变的风险。建议每周摄入2-3次深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼等，以获得充足的ω-3不饱和脂肪酸。坚果也是ω-3不饱和脂肪酸的良好来源，同时富含膳食纤维和微量元素，适量食用对预防卵巢癌有益。

坚持有氧运动和肌肉力量训练对降低卵巢癌风险同样重要。规律的有氧运动可以提高心肺功能，促进血液循环，增强抗氧化能力；而肌肉力量训练则可以提高肌肉力量和耐力，增强机体抗病能力。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、慢跑等，同时进行2次肌肉力量训练，以保持身体健康，降低卵巢癌风险。

保持健康体重对预防卵巢癌也具有重要意义。肥胖是卵巢癌的重要危险因素之一，过多的体脂可能导致内分泌紊乱，增加炎症因子的产生，从而增加卵巢癌的风险。通过合理饮食和运动控制体重，维持BMI在正常范围（18.5-24.9）内，有助于降低卵巢癌风险。建议定期监测体重，合理调整饮食和运动，保持健康的体重。

戒烟限酒对预防卵巢癌同样不可忽视。吸烟和过量饮酒都会增加卵巢癌的风险。吸烟中的有害物质可以直接损伤卵巢组织，增加癌变的风险；而过量饮酒则可能导致内分泌紊乱，增加炎症因子的产生，从而增加卵巢癌的风险。戒烟和限制饮酒，尤其是避免长期大量饮酒，对预防卵巢癌具有重要意义。

最后，定期体检和遗传咨询对预防卵巢癌同样重要。卵巢癌早期症状不明显，易被忽视，定期进行妇科检查，尤其是高危人群，有助于及时发现和治疗卵巢癌。有卵巢癌家族史的人群可进行遗传咨询，评估患病风险，采取针对性的预防措施。

综上所述，通过调整饮食结构、增加运动、戒烟限酒等方法，可以有效降低卵巢癌的风险。同时，定期体检和遗传咨询也不容忽视。让我们从日常生活做起，积极预防卵巢癌，守护女性健康。通过科学的生活方式和饮食习惯，我们可以降低卵巢癌的风险，提高生活质量，享受健康美好的人生。

李庆梅

泸县人民医院