控制胃部疾病：降低胃癌风险的关键措施

胃癌是一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤，在全球范围内的发病率和死亡率均居高不下。尽管如此，通过科学的预防措施，我们可以有效降低胃癌的风险，保障人们的健康。以下是降低胃癌风险的关键措施的详细阐述：

1. 健康饮食的重要性

饮食是影响胃癌风险的重要因素之一。健康饮食不仅能够提供身体所需的营养，还能降低胃癌的风险。

摄入新鲜蔬菜和水果

：新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，这些营养素有助于增强身体的免疫力，促进消化系统的健康，并降低胃癌风险。例如，维生素C和E具有抗氧化作用，可以减少自由基对细胞的损害，从而降低癌变的风险。

减少过度烹饪和烧烤食物

：过度烹饪、烧烤或高温油炸食物在制作过程中可能会产生致癌物，如多环芳烃和杂环胺。因此，应尽量减少这类食物的摄入，选择蒸、煮、炖等更为健康的烹饪方式。

避免过多的盐腌、熏制和腌制食品

：这些食品中含有较高水平的亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，这是一种已知的致癌物质。长期摄入这类食品会增加胃癌的风险。

保持健康的体重

：肥胖是多种癌症的风险因素，包括胃癌。通过合理饮食和适量运动来维持健康的体重，有助于降低胃癌风险。

2. 定期体检的必要性

定期体检对于早期发现胃部疾病至关重要，这些疾病如果不及时得到治疗，可能会增加胃癌的风险。

早期发现胃部疾病

：胃炎、胃溃疡等胃部疾病若不及时得到治疗，可能会增加胃癌的风险。定期体检有助于早期发现这些疾病，从而及时进行治疗。

高风险人群的特别关注

：对于家族中有胃癌患者的高风险人群，需要更加关注胃部健康，并定期进行胃镜检查。胃镜检查可以直接观察胃黏膜的情况，对于早期发现胃癌具有重要意义。

3. 避免烟酒的危害

吸烟和饮酒均已被证实会增加胃癌的风险。

吸烟的危害

：吸烟不仅会增加患肺癌的风险，还会增加胃癌的风险。烟草中的有害物质可以通过血液循环到达胃部，对胃黏膜造成刺激和损伤。

饮酒的危害

：长期过量饮酒会损伤胃黏膜，增加胃炎和胃溃疡的风险，从而增加胃癌的风险。适量饮酒或完全戒酒是预防胃癌的有效方法。

4. 控制胃部疾病

及时治疗并控制已有的胃部疾病，对于降低胃癌风险至关重要。

及时治疗胃部疾病

：胃炎、胃溃疡等胃部疾病若不及时得到治疗，可能会增加胃癌的风险。因此，一旦发现胃部不适，应及时就医，进行规范治疗。

避免长期服用刺激性药物

：一些药物如非甾体抗炎药（NSAIDs）对胃黏膜有刺激性，长期服用可能会增加胃癌的风险。在使用这些药物时，应在医生指导下进行，并注意剂量和疗程的控制。

5. 药物治疗与预防

对于胃炎等胃部疾病的患者，在医生指导下使用适当的药物进行治疗，有助于降低胃癌风险。

药物治疗

：对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病，应在医生指导下使用抗酸药、抗菌药等药物进行治疗。这些药物可以减轻胃黏膜的炎症，降低胃癌的风险。

预防性用药

：对于高风险人群，如幽门螺杆菌（Helicobacter pylori）感染者，可以在医生指导下使用抗生素进行根除治疗，以降低胃癌风险。

综上所述，通过健康饮食、定期体检、避免烟酒、控制胃部疾病和药物治疗等措施，可以有效降低胃癌风险。保持健康的生活习惯，定期进行健康检查，并在医生指导下采取适当的预防措施，是预防胃癌的关键。让我们共同努力，为预防胃癌、保障健康而努力。

卢晓云

湖南省人民医院天心阁院区