化疗期间的营养与健康：蛋白质与蔬菜水果的摄入建议

在面对实体肿瘤的挑战时，化疗是常见的治疗手段之一。然而，化疗过程中，患者的身体往往会遭受许多不适和挑战，因此，如何维持良好的营养状态和生活质量变得尤为重要。以下是针对化疗期间患者的营养与健康建议。

蛋白质的重要性与摄入建议

蛋白质是身体恢复和修复的基石。在化疗期间，患者的食欲可能会受到影响，但保证蛋白质的充足摄入却是至关重要的。蛋白质丰富的食物包括牛奶、鸡蛋、鱼肉等，这些食物不仅易于消化吸收，而且有助于增强体力和免疫力。建议患者根据自己的口味和身体状况，合理安排蛋白质的摄入，每天摄入量应达到每公斤体重1.2至1.5克。

蔬菜水果的摄入与维生素补充

新鲜的蔬菜和水果是维生素和矿物质的重要来源。化疗期间，患者的身体对这些营养素的需求增加，因此，保证充足的蔬菜水果摄入对于维持正常的生理功能和增强抵抗力至关重要。建议患者每天至少摄入5份蔬菜和水果，种类应多样化，以确保各种维生素和矿物质的均衡摄入。同时，由于化疗可能影响消化系统的功能，建议患者选择易消化且富含纤维的蔬菜水果，如胡萝卜、菠菜、苹果和香蕉等。

清洁与安全

考虑到化疗可能降低患者的免疫力，因此在摄入蔬菜和水果前必须彻底清洗，以减少食物中的细菌和农药残留，降低感染和中毒的风险。

休息与睡眠

化疗期间，患者应保证充足的休息和睡眠，因为这是身体恢复和调整的重要时期。良好的休息环境应保持安静和舒适，有助于提高睡眠质量。如果患者感到疲劳，应适当增加休息时间，必要时可以咨询医生或营养师，获取个性化的休息和睡眠建议。

个人卫生与皮肤护理

化疗可能导致口腔问题和皮肤问题，因此，保持口腔清洁和皮肤护理尤为重要。患者应使用软毛牙刷勤刷牙、勤漱口，以预防口腔溃疡。同时，保持皮肤清洁和滋润，避免皮肤破损和感染。

保暖与心态

化疗期间，患者应注意保暖，预防感冒等疾病的发生，因为身体抵抗力下降。同时，保持良好的心态对于缓解化疗带来的压力和不适也非常重要。患者可以通过和家人、朋友的交流，或者参与轻松愉快的活动来放松心情。

定期检查

在化疗期间，患者应按照医嘱定期检查血常规等项目，以监测身体指标的变化，及时调整治疗方案。

综上所述，化疗期间的营养与健康管理是一个多方面的任务，涉及到饮食、休息、个人卫生等多个方面。患者应在医生和营养师的指导下，制定适合自己的营养和健康管理计划，以提高治疗效果和生活质量。

张盛

常州市第三人民医院