科学预防肝癌：生活方式与饮食习惯的调整

肝癌，作为全球范围内的重大健康挑战，其发病率和死亡率居高不下，尤其在中国、非洲和东南亚地区更为严峻，对公共卫生构成了巨大的威胁。肝癌的发病机制复杂，涉及遗传、环境及生活方式等多个方面，其中乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）感染是全球范围内肝癌发病的主要诱因之一。这些病毒引起的慢性肝炎可发展为肝硬化，最终可能演变为肝癌。长期过量饮酒会加剧肝脏损伤，增加癌变风险，这一点已在多项研究中得到证实。此外，非酒精性脂肪肝病（NAFLD）与代谢紊乱相关，近年来也被认为与肝癌风险增加有关。黄曲霉毒素作为一种已知的致癌物质，长期食用含有黄曲霉毒素的食品同样会增加肝癌的发病风险。

为有效预防肝癌，我们可以从以下方面入手：

生活方式的调整：避免长期过量饮酒和吸烟。这些不良习惯不仅会加剧肝脏负担，还可能导致肝细胞损伤和癌变。保持健康的体重和积极锻炼有助于降低非酒精性脂肪肝病的风险，进而降低肝癌的发病率。肥胖是多种慢性疾病的危险因素，包括肝癌，因此控制体重对预防肝癌至关重要。

饮食习惯的改善：减少高脂肪、高盐和高糖食物的摄入，以减少肝脏的代谢负担，降低脂肪肝的风险。同时，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，可以提供足够的维生素和矿物质，增强机体的抗氧化能力，有助于保护肝脏免受自由基的伤害。应避免食用霉变、过期或含有黄曲霉毒素的食物，以减少肝脏的毒素负荷。

定期进行肝脏健康检查：特别是对于有慢性肝炎、肝硬化等肝病史的人群，定期进行肝功能检查和肝脏B超检查是十分必要的。这些检查可以帮助及时发现肝脏异常，及早进行干预，从而减少肝癌的发生。

疫苗接种：乙型肝炎疫苗的普及接种可以显著降低HBV感染率，从而降低肝癌的发病率。对于儿童和高风险人群，接种疫苗是一种有效的预防措施。

抗病毒治疗：对于慢性乙肝和丙肝患者，及时的抗病毒治疗可以控制病毒复制，减缓肝病进展，降低肝癌风险。

避免接触致癌物质：在工作和生活中避免接触已知的致癌物质，如黄曲霉毒素、某些化学物质等，以降低肝癌的发病风险。

肝癌的预防需要综合措施，从生活方式、饮食习惯到医疗干预，每个环节都至关重要。除了上述措施外，还有一些其他因素也值得关注：

遗传因素：部分肝癌患者存在家族遗传倾向，对于有肝癌家族史的人群，应更加重视肝癌的预防和筛查。

年龄因素：随着年龄的增长，肝脏的解毒能力下降，肝癌的风险也随之增加。因此，中老年人群应更加重视肝脏健康检查。

性别差异：男性肝癌的发病率普遍高于女性，可能与男性更高的饮酒率和吸烟率有关。因此，男性应更加重视肝癌的预防。

药物因素：某些药物如激素类药物、免疫抑制剂等可能增加肝癌的风险。在使用这些药物时，应在医生指导下合理使用，并定期检查肝功能。

总之，通过调整生活方式和饮食习惯，结合定期的肝脏健康检查，我们可以有效地预防肝癌，提高生存率和生活质量。面对肝癌这一健康杀手，我们不应恐慌，而应积极采取措施，科学预防，守护生命的绿洲。通过这些综合措施，我们可以降低肝癌的发病风险，为健康生活提供坚实的保障。预防肝癌，从自我做起，从现在做起，让我们共同为构建无肝癌的社会而努力。

朱正帅

南阳市中心医院