化疗中乳腺癌患者营养摄入的科学管理

乳腺癌，作为一种全球范围内妇女中最常见的恶性肿瘤，其治疗过程中化疗是常见的手段。化疗的目的在于抑制或消除癌细胞，然而，由于化疗药物难以区分癌细胞和正常细胞，它同样会对正常细胞造成损害，导致患者出现一系列副作用。其中，营养摄入问题尤为显著，因为化疗可能导致患者食欲不振、消化障碍、体重下降等，影响患者的生理状态和化疗的耐受能力。因此，合理的营养管理对于乳腺癌患者化疗期间的生活质量和治疗效果至关重要。

在化疗期间，患者需要摄入足够的热量和蛋白质以维持体重和肌肉量，这对于保持体力和支持治疗过程至关重要。建议患者选择易消化、高蛋白质的食物，如鱼类、瘦肉、豆制品等，这些食物不仅易于消化吸收，还能提供必要的蛋白质。同时，应保证足够的维生素和矿物质摄入，以支持免疫系统的正常功能，增强机体对化疗的耐受力。

针对化疗引起的食欲不振，患者可以尝试少食多餐的方式，分散进食时间，减少单次进食量。此外，应避免油腻、辛辣等刺激性食物，选择清淡的饮食，以减轻消化道负担。对于化疗引起的消化道症状，如恶心、呕吐等，可采取一些缓解措施。比如，服用止吐药物、避免空腹服药、选择温和的食物等。必要时，医生会推荐使用营养补充剂来帮助患者获取足够的营养。

值得注意的是，化疗期间患者的营养需求是动态变化的，这要求患者定期进行营养评估，并制定个性化的营养计划。营养师可以根据患者的具体情况，提供针对性的饮食建议和营养补充方案，帮助患者更好地应对化疗带来的营养挑战。

在乳腺癌化疗期间，患者需要科学地管理自己的营养摄入。通过合理的饮食、必要的营养补充以及个性化的营养计划，可以帮助患者更好地应对化疗带来的挑战，提高治疗效果和生活质量。以下是一些具体的营养管理建议：

热量和蛋白质的摄入

：确保每日摄入足够的热量和优质蛋白质，以维持体重和肌肉量。可以通过增加餐次，每次少量进食来实现。

维生素和矿物质的补充

：增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以补充维生素C、维生素A、维生素E和B族维生素等，同时注意补充富含钙、铁、锌等矿物质的食物。

饮食调整

：根据化疗引起的消化道反应，调整饮食结构，选择易消化、营养丰富的食物，避免刺激性食物。

水分摄入

：保持充足的水分摄入，有助于减轻化疗引起的口干、便秘等症状。

心理支持

：保持良好的心态，与家人、朋友和医护人员保持良好的沟通，有助于提高食欲和改善营养状况。

运动和休息

：适当的运动可以提高食欲和促进消化，同时充足的休息有助于身体恢复。

营养监测和干预

：定期监测体重、血常规等指标，根据营养师的建议调整饮食和营养补充。

通过上述措施，乳腺癌患者在化疗期间可以更好地管理自己的营养状况，从而提高治疗效果和生活质量。重要的是，患者应与医疗团队紧密合作，根据个人情况制定和调整营养计划，以确保在化疗期间获得最佳的支持和护理。

黄燕平

泸州市人民医院