生活中如何降低胃癌风险：实用指南

胃癌，作为全球范围内常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率均居高不下。然而，通过科学的生活方式和饮食习惯，我们可以有效地降低胃癌风险。本文将为您提供一份实用指南，帮助您了解胃癌的症状、预防策略以及早期筛查的重要性。

首先，了解胃癌的症状对于早期发现至关重要。胃癌的常见症状包括消化不良、上腹部疼痛、食欲减退、体重下降和黑便等。这些症状可能单独出现或同时出现，若持续存在，应尽快就医检查。此外，胃癌还可能出现贫血、乏力、恶心、呕吐等非特异性症状。这些症状可能与其他疾病相似，容易被忽视。因此，对于高危人群，如中老年人、有胃癌家族史者、长期不良饮食习惯者等，一旦出现上述症状，应提高警惕，及时就医。

预防胃癌的关键在于健康的生活方式。以下是一些有效的预防措施：

均衡饮食：增加蔬菜和水果的摄入，减少高盐、高脂和加工食品的摄入。研究表明，富含抗氧化剂和纤维的果蔬有助于降低胃癌风险。同时，适量摄入蛋白质，如鱼肉、瘦肉等，有助于维持胃黏膜的健康。

规律饮食：避免暴饮暴食，减少刺激性食物的摄入，如辛辣、油炸食品等，以减轻胃黏膜的刺激和损伤。建议每日三餐定时定量，细嚼慢咽，有助于食物的消化吸收。

戒烟限酒：烟草中的有害物质和过量饮酒均会增加胃癌的风险，戒烟和适量饮酒对预防胃癌有积极作用。建议每日饮酒量不超过25克酒精。

定期体检：定期进行胃部检查，如胃镜检查，有助于早期发现胃癌。特别是对于有胃癌家族史的人群，更应加强体检。建议40岁以上人群每2-3年进行一次胃镜检查。

控制体重：肥胖是胃癌的一个危险因素，通过合理饮食和适量运动控制体重，有助于降低胃癌风险。建议每周进行150分钟中等强度运动，如快走、游泳等。

避免幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是胃癌的一个重要诱因，通过改善卫生条件和饮食习惯，可减少感染风险。建议分餐制、使用公筷，避免食用未经充分加热的食物等。

除了上述预防措施，还有一些其他因素可能影响胃癌的风险。例如，长期服用某些药物（如非甾体抗炎药）可能增加胃癌风险，因此应在医生指导下合理用药。此外，某些慢性胃部疾病（如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等）也可能增加胃癌风险，应积极治疗并定期随访。

若不幸被诊断为胃癌，及时有效的治疗至关重要。胃癌的治疗方法包括手术、化疗、放疗和靶向治疗等。治疗方案需根据患者的具体情况和癌症分期来制定。早期胃癌手术切除后5年生存率可达90%以上，而晚期胃癌预后较差。因此，早期发现、早期治疗是提高胃癌患者生存率的关键。

总之，通过科学的生活方式和饮食习惯，我们可以有效地降低胃癌风险。同时，定期体检和早期筛查也是预防胃癌的重要手段。让我们积极行动起来，共同对抗胃癌这一健康杀手。只有提高对胃癌的认识和重视，才能远离胃癌的威胁，享受健康美好的生活。为了您和家人的健康，让我们从今天开始，采取积极措施，预防胃癌，守护健康。

武贝

江苏省肿瘤防治研究所